Люблю тексты в любом виде, отучилась на журналиста. Не переношу скучных знаменитостей.
Зачастую даже опытные повара не в курсе.
Многие хозяйки привыкли покупать продукты про запас. Иногда это играет с ними злую шутку: какая-нибудь заветрившаяся колбаса лежит в холодильнике неделю, а затем ее приходится выбрасывать.
Простой трюк поможет гораздо дольше хранить колбасные изделия свежими. Вам понадобится обычная паста. Нарежьте остатки палки ломтиками, положите в герметичный контейнер для еды, зачерпните горсть сухих макарон и набросайте сверху.
Наваристый суп на следующий день превратился в малоаппетитный холодец? Не спешите выливать провальное блюдо в унитаз: вы просто совершили небольшую ошибку. Все поправимо.
Во-первых, яство в порядке. Его можно есть, здоровью ничего угрожать не будет. Оно застыло, потому что при варке вы использовали много костей, которые начали выделять коллаген. Он и заставил бульон загустеть. Однако если вы просто разогреете желе, то оно снова станет жидким.
Наказание и правда сулят страшное.
С коммунальными службами Сингапура не забалуешь. Двадцать лет назад им так сильно надоело отскребать от асфальта остатки популярного во всем мире лакомства, что они просто добились его полнейшего запрета.
Речь идет о жевательной резинке. Вот уже два десятилетия в стране ее попросту нельзя купить. Привезти из-за границы тоже.
Мужчины, говорят, от него в восторге.
Турецкие хозяйки знают, как порадовать семью вкусным ужином и при этом не потратить ни копейки. Для этого блюда вам нужно будет подготовить всего три ингредиента.
Говядину при желании можно легко заменить на другое мясо по вкусу. Все равно будет очень вкусно, потому что испортить рецепт невозможно.
Вы удивитесь, насколько станет удобно.
Слишком гладкий и обтекаемый нож не только неудобен, но и опасен. Одно неловкое движение, и он выскользнет из руки, и хорошо, если дело закончится простой царапиной.
Поэтому повара придумали, как обезопасить себя и окружающих во время готовки. Вам понадобятся обычные канцелярские резинки.
Есть салаты, которые всегда получаются вкусными. Даже если вы нарезаете их в спешке, пока гости разуваются в прихожей. Этот салат «Кикимора» — один из таких.
Готовится он буквально за несколько минут. Главное — заранее поставьте картошку вариться.
Видели цены на чеснок? Об экономии даже речи не идет. Поэтому многие дачники выращивают его на участке, а потом везут с собой в город. Однако перед ними встает проблема: как хранить овощ, чтобы не пропал.
Ответ очень прост. Вам нужна обычная соль. Но в большом количестве.
Запаситесь небольшим ящиком, можно из фанеры, или картонной коробкой. На дно насыпьте слой соли, сверху выложите несколько головок чеснока. Следите, чтобы они не касались друг друга. Их тоже засыпьте солью.
Идеальное блюдо и для праздничного застолья, и для уютного семейного ужина.
Сырный суп с нежным сливочным вкусом приготовить куда проще, чем кажется на первый взгляд. Даже дорогие ингредиенты закупать не придется.
На приготовление обеда уйдет примерно полчаса. Сыр можете взять по вкусу: лучше твердый, но подойдут и плавленые сырки.
Даже в пищу его добавлять запрещено.
Русского туриста в Индии удивляет множество разных вещей. Но больше всего — строгий запрет на вкуснейшие овощи, которые в России добавляют буквально в каждое блюдо.
Придерживаются табу не все жители страны, а лишь буддисты и приверженцы религии под названием джайнизм. Представители этих двух категорий общества никогда не едят лук, аргументируя это тем, что есть выращенные под землей овощи нельзя по духовным причинам, а вырывать их из почвы и вовсе сродни преступлению.
Отказаться от этого блюда будет сложно.
Мясо с картошкой появляется на столе так же часто, как борщ. Практически традиционное блюдо. Однако далеко не для всех оно безвредно.
Диетолог Дарья Русакова в беседе с порталом «Вкусно+» посоветовала ограничить употребление этого блюда или вовсе исключить, если у вас есть какие-то проблемы с пищеварением. Сочетание белка с крахмалом может плохо усваиваться.
