Шеф-повар объяснил, как правильно делать зажарку для супа

Суп
Суп
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Суп
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Вкус блюда улучшится, если следовать простому совету.

Хозяйки из разных стран уже много десятилетий спорят в Сети по этому поводу. Кто-то считает, что для зажарки в суп нужно готовить морковь и лук отдельно, а кто-то кладет овощи в сковороду одновременно и уверен в своей правоте.

Шеф-повар Кирилл Голиков в беседе с порталом «Вкусно+» рассказал, как нужно делать, чтобы добиться идеального результата. Есть один нюанс, который должны помнить все без исключения.

 •••

Почему нельзя часто есть консервы

Супермаркет
Супермаркет
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Супермаркет
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Иногда лучше отказать себе в удовольствии.

Консервы для россиян — святое. Шпроты, печень трески, тушенка — все это так и просится на стол. Особенно в выходные и праздники, когда хочется себя побаловать.

Доцент Российского биотехнологического университета Дмитрий Быстров в беседе с порталом «Вкусно+» предупредил, что этим продуктом злоупотреблять опасно. Это большая нагрузка на поджелудочную железу, да и другие органы от такого питания пострадают.

 •••

Почему печенье стало твердым после остывания

Печенье
Печенье
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Печенье
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Прислушайтесь к словам опытного повара.

Печенье нежное и мягкое только первые полчаса после духовки, а потом оно становится «каменным». Лакомство пылится неделю в вазочке, потому что никто из домочадцев не хочет его грызть.

Шеф-повар, победитель 5 сезона шоу «Адская кухня» Георгий Матвеев во время беседы с порталом «Вкусно+» пояснил, в чем ошибка. Ингредиенты, которые вы использовали, были не той температуры, что нужно. Структура теста изменилась.

 •••

Как понять, что обсчитали с коммуналкой

Женщина
Женщина
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Женщина
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Эксперт дал четкий план действий.

Если за месяц пришел слишком большой счет на коммунальные платежи, а вы уверены, что не потребляли ничего сверх меры, это серьезный повод задуматься. Данная ситуация может указывать как на простую ошибку, так и на обман.

Председатель Правления Союза жилищных организаций Константин Крохин в беседе с порталом «Вкусно+» объяснил, как не попасться на уловку. По его словам, нужно взять в привычку проверять показания приборов учета: в первую очередь, на воду.

 •••

Почему свекла трескается на грядках

Свекла
Свекла
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Свекла
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Не думайте, что выбрали неправильный сорт.

Как и морковь, свекла нередко растрескивается еще до того, как ее отправят на хранение. Если вы выдернули из земли поломанный овощ, значит, допустили серьезные ошибки в агротехнике.

В беседе с порталом «Вкусно+» садовод Александр Сидельников отметил, что причин может быть несколько. Если вы уверены, что проблема не в плохой почве, обратите внимание на два пункта.

 •••

Врач-диетолог объяснил, как Григорию Лепсу удалось так быстро похудеть

Григорий Лепс
Григорий Лепс
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Григорий Лепс
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Певец не ограничивал себя в еде.

Звезды шоу-бизнеса всегда должны быть в форме, именно поэтому практически все они сидят на строжайших диетах. Григорий Лепс решил сильно себя не ограничивать и скинул 40 килограммов на зависть коллегам по сцене.

Секрет своего похудения певец объяснил просто: он много ходит, мало ест и не употребляет пищу перед сном. Врач-диетолог Михаил Гинзбург в беседе с порталом «Вкусно+» объяснил важные нюансы этой диеты. Он предупредил, что сброшенные килограммы могут и вернуться.

 •••

Почему редис не завязывает корнеплод

Редис
Редис
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Редис
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Агроном разложил все по полочкам.

Многие дачники сталкиваются при выращивании редиса с тем, что корнеплод не завязывается. Это происходит даже несмотря на достаточный полив и регулярные подкормки.

Как объяснила агроном, биолог Елизавета Тихонова в беседе с порталом «Вкусно+», все дело в световом дне. По ее словам, лучшее время для этой культуры — август.

 •••

Можно ли есть длинные гладкие огурцы из супермаркета

Огурцы
Огурцы
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Огурцы
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

На вкус они обычные.

Огурцы из супермаркета сильно отличаются от тех, что мы выращиваем на своих огородах. Они длинные и гладкие. Понятно, почему многие хозяйки относятся к ним с недоверием.

Доцент Российского биотехнологического университета Дмитрий Быстров в беседе с порталом «Вкусно+» успокоил кулинаров. Это обычный огурец, который «создан» специально для салатов, роллов и других блюд. Никакой химии или опасных удобрений при его выращивании не используют.

 •••

Шеф-повар объяснил, что можно приготовить из обычных сосисок

Сосиски
Сосиски
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Сосиски
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Они могут посоревноваться по вкусу с курицей или свининой.

Сосиски почему-то многие считают едой студентов и холостяков. Якобы это дешевый продукт, который быстро варится и не требует каких-то кулинарных умений.

Однако шеф-повара утверждают, что из мясного полуфабриката можно приготовить уйму новых и сытных блюд. Антон Сальников, например, предлагает пофантазировать и приготовить ужин на французский манер.

 •••

Что делать, если никто не убирает свалку во дворе

Женщина
Женщина
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Женщина
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Это точно не ответственность жильцов многоквартирного дома.

Никому не нравится жить в доме рядом со свалкой, которая привлекает тараканов и крыс. Убирать ее должны, разумеется, не сами жильцы.

Председатель Правления Союза жилищных организаций Константин Крохин в беседе с порталом «Вкусно+» объяснил, что если придомовая территория является объектом общего имущества, за нее отвечает управляющая компания. Первым делом нужно обратиться туда.

 •••