Почему помидоры растут кислыми

Помидоры
Помидоры
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Помидоры
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Если упустить хоть одну деталь, придется покупать овощи в магазине.

Урожай помидоров, над которыми старались всю весну и лето, может сильно разочаровать дачника. Если плоды оказались кислыми, можете быть уверены, что вы ошиблись точно не в сорте.

В беседе с порталом «Вкусно+» агроном и биолог Михаил Воробьев отметил, что на сладость овоща влияет количество солнечного света. Если его мало, то плоды вырастают едва ли не несъедобными. Но это еще не все:

 •••

Нужно ли окучивать картофель

Картофель
Картофель
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Картофель
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Новомодные методики выращивания не всегда полезны.

В некоторых способах выращивания картофеля порой исключают окучивание. Дачники, которые ленятся браться за инструменты, осенью сильно жалеют об упущенном моменте.

В беседе с порталом «Вкусно+» садовод Александр Сидельников подчеркнул, что без этой процедуры не обойтись. Однако недостаточно просто окучить: нужно сделать это вовремя.

 •••

Как агроном Михаил Воробьев борется с вредителями на участке

Михаил Воробьев
Михаил Воробьев
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru, личный архив Михаила Воробьева

Михаил Воробьев
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru, личный архив Михаила Воробьева

Пора готовиться к новому дачному сезону.

Традиционный дачный участок — это несколько соток, граничащих с соседями. Однако для садовода это отдельный мир, где он может отдыхать душой и заниматься любимым делом.

В большом интервью с порталом «Вкусно+» агроном Михаил Воробьев дал советы, благодаря которым урожай будет на пять с плюсом даже у новичка. Также эксперт назвал самые эффективные способы борьбы с вредителями, которые «отравляют» владельцам участков жизнь.

 •••

Почему морковь вырастает белого цвета

Морковь
Морковь
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Морковь
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Вкусом такой овощ тоже не порадует.

При сборе урожая дачники нередко видят одну и ту же картину: часть моркови нормального насыщенного цвета, а другая — белая. Лишь в некоторых случаях в случившемся виноват тот, кто делал посевы.

В беседе с порталом «Вкусно+» председатель отделения «Союза садоводов России» по Пушкинскому городскому округу Московской области Мария Козеева рассказала, что, скорее всего, дело в изобилии минеральных веществ. Так бывает при избытке азота и нехватке калия и фосфора.

 •••

Почему на сливе после цветения желтеют листья

Слива
Слива
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Слива
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Само по себе растение вряд ли выздоровеет.

После цветения слива может напугать садовода резкими изменениями в кроне. Некоторые дачники сталкиваются с тем, что листва желтеет.

В беседе с порталом «Вкусно+» председатель отделения «Союза садоводов России» по Пушкинскому городскому округу Московской области Мария Козеева отметила, что этот признак указывает на хлороз. Опасное заболевание может привести к гибели растения.

 •••

Что делать, если соседи выбрасывают мусор на дорогу в дачном секторе

Мусор
Мусор
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Мусор
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Возможно, после этого ситуация изменится.

Не все дачники аккуратны настолько, чтобы поддерживать в чистоте «общую» улицу. Если ваши соседи то и дело выкидывают мусор куда им вздумается, пришла пора на них пожаловаться.

В беседе с порталом «Вкусно+» юрист Сергей Сергеев посоветовал обращаться в местную администрацию. Если этой инстанции нет, то придется пойти в Росприроднадзор.

 •••

Что делать, если соседи жгут на дачном участке мусор

Сжигание мусора
Сжигание мусора
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Сжигание мусора
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Опасным «развлечениям» не место в частном секторе.

Дачники нередко ведут себя на участках так, будто им не писаны никакие правила. Если соседи то и дело разводят костры, можете смело требовать прекращения этих действий.

В беседе с порталом «Вкусно+» юрист Сергей Сергеев подчеркнул, что есть Федеральный Закон об отходах, а также правила утилизации по видам мусора. В этих документах указан запрет на подобные работы в саду.

 •••

Шеф-повар объяснил, как правильно хранить сыр и колбасу в холодильнике

Холодильник
Холодильник
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Холодильник
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Простой совет от именитого кулинара.

Не всегда сыр и колбаса съедаются за пару дней. Так они и лежат в холодильнике неделю, либо покрываясь липкой пленкой, либо обветриваясь и превращаясь в «камень».

Шеф-повар Антон Сальников точно знает, как избежать этих проблем. В беседе с порталом «Вкусно+» кулинар рассказал, как в ресторанах хранят столь популярные продукты.

Они остаются свежими и аппетитными неделями благодаря двум способам. Заворачивать в бумагу ничего не придется.

 •••

Почему желтеет капустная рассада

Рассада
Рассада
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Рассада
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Причин неудачи множество.

Огородники не зря нервничают, когда капустная рассада начинает желтеть. Если смена режима полива и места расположения емкостей с ростками не помогает, попробуйте решить проблему другим путем.

В беседе с порталом «Вкусно+» садовод Александр Сидельников отметил, что проблема возникает не только из-за недостатка воды или переувлажнения. Придется проанализировать состав почвы, чтобы найти корень проблемы.

 •••

Как выбрать качественные полуфабрикаты

Котлеты
Котлеты
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Котлеты
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Речь о тех самых «картонных» полуфабрикатах.

Даже котлеты из магазина могут быть вкусными. Нужно лишь знать, как выбрать качественные.

Доцент Российского биотехнологического университета Дмитрий Быстров в беседе с порталом «Вкусно+» посоветовал тщательно изучить состав. Самое главное — в котлетах должно быть мясо. Состав — чем короче, тем лучше. Если в нем мука или сухари — это нормально.

 •••