Екатерина Моран

Екатерина Моран

Всем привет. Меня зовут Екатерина Моран. Я родилась в Калининграде. Там же выросла и получила высшее образование по специальности «Журналистика». После окончания университета я поступила на заочное отделение в магистратуру Москвы, а сама осталась в Калининграде и пошла работать на телеканал «Россия 1».

В течение трех лет я вела прямые новостные эфиры, а также работала в качестве корреспондента и ведущей различных программ. Это был великолепный опыт, который помог мне превратиться из «зеленого» выпускника в человека, которому не стыдно за результат своей работы. Я впервые поняла, какая сила заключается в словосочетании «командная работа», когда от каждого человека зависит результат продукта.

Чуть позже я окончила магистартуру, поступила в аспирантуру, приняла решение переехать в другой город и поняла, что пришла пора двигаться дальше. 
Сейчас я работаю в крупном интернет-издании и продолжаю расскзаывать о важных событях в стране и мире.

Почему редиска вырастает мелкой и кривой

Редиска
Редиска
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Редиска
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Теперь вы знаете об овоще все.

Редис хоть и не считается капризной культурой, однако получить хороший урожай этого овоща стоит немалых усилий. Нередко плоды вырастают мелкими и невкусными.

Самая распространенная причина такой проблемы — это плохая почва. Поэтому, если вы не хотите получить овощей с гулькин нос, нужно заблаговременно внести в землю рыхлители, а также добавить речной песок и торф.

Перекорм тоже может сыграть злую шутку. Переизбыток азота особенно плохо сказывается на урожае: редис получится горьким и маленьким.

 •••

Как сделать, чтобы ломтики яблока не темнели

Яблоко
Яблоко
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Яблоко
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Теперь тарелка с лакомством точно дождется гостей.

Почерневшие дольки яблока на тарелке выглядят не слишком аппетитно, да и на вкус уже не те. Чтобы не выбрасывать фрукт в мусорную корзину, нужно заранее об этом позаботиться.

Понадобится четыре стакана холодной воды и одна ложка лимонного сока. Плоды нужно предварительно нарезать.

 •••

Какой горшок лучше всего выбрать для орхидеи

Орхидея
Орхидея
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Орхидея
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Не стоит гнаться за красотой.

Насколько активно и красиво будет цвести орхидея, зависит не только от ее месторасположения в квартире, но и от горшка. Есть несколько важных нюансов.

Посадить орхидею в горшок с одним дренажным отверстием — большая ошибка. Для этого цветка нужно много выходов, чтобы корни могли дышать.

Выбирать «дом» на вырост — тоже не лучший вариант, иначе можно никогда не дождаться появления цветов. Поэтому лучше всего выбирать горшок по размеру.

 •••

Способ приготовления молочного супа с картофельными клецками

Суп с клецками
Суп с клецками
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Суп с клецками
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Близкие с удовольствием будут просить добавки и на следующий день.

Существует множество способов приготовления молочного супа, однако не все хозяйки знают, как можно сделать его вкуснее. Есть одна маленькая хитрость, которая перевернет сложившееся представление о блюде.

Просто добавьте в него картофельные клецки. Благодаря им яство получится намного сытнее.

 •••

Рецепт яблочного супа-пюре

Яблочный суп-пюре
Яблочный суп-пюре
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Яблочный суп-пюре
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Получается невероятно вкусный десерт.

Чтобы удивить гостей нежным десертом, вовсе не обязательно стоять у плиты несколько часов, выдумывая сложные сочетания. Например, советские хозяйки готовили яблочный суп-пюре.

Блюдо получается очень вкусным и пикантным, а ингредиенты точно найдутся в холодильнике в каждом доме. Сделать яство более пикантным поможет корица и цедра лимона.

 •••

Как отмыть алюминиевую кастрюлю от нагара

Кастрюля
Кастрюля
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Кастрюля
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Кухонная утварь будет сверкать как новая.

Нагар на стенках любимой алюминиевой кастрюли не только портит ее внешний вид, но и усложняет процесс готовки. Тереть кухонную утварь агрессивными средствами не стоит: поможет решить проблему совсем другое средство.

Нужно взять порядка десяти яблок, очистить их и заполнить шкурками кастрюлю. Залить водой и поставить на плиту.

 •••

Назван необычный способ приготовления перловки

Перловка
Перловка
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Перловка
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Даже малоежки будут сыты и довольны.

Если вы думаете, что из перловки невозможно приготовить вкусное блюдо, то сильно заблуждаетесь. Опытные кулинары знают, как сделать настоящий шедевр из этой крупы.

В беседе с порталом «Вкусно+» шеф-повар Олег Ольхов поделился рецептом. Получится невероятно вкусное и пикантное яство.

 •••

Как правильно высаживать васильки в декабре

Васильки
Васильки
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Васильки
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Не нужно ударяться в эксперименты, все давно придумано за нас.

Декабрь — самое подходящее время для высаживания васильков: уже в следующем году они будут радовать своей яркой шапкой. Однако сеять цветы нужно аккуратно: невнимательность чревата серьезными последствиями.

Важное правило: снега должно быть не больше 20-30 сантиметров. Землю лучше предварительно взрыхлить.

 •••

Как проверить семена огурцов на всхожесть при помощи солевого раствора

Огурцы
Огурцы
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Огурцы
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Метод работает на все сто процентов.

Отныне вам больше не придется высаживать в землю плохие семена и надеяться на чудо. Проверить их жизнеспособность можно благодаря простому лайфхаку.

Поможет в этом специальный раствор. Одну чайную ложку соли нужно развести в 200 миллилитрах теплой воды и перемешать.

 •••

Как избавиться от накипи в чайнике с помощью огуречного рассола

Как избавиться от накипи в чайнике с помощью огуречного рассола
Как избавиться от накипи в чайнике с помощью огуречного рассола
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Как избавиться от накипи в чайнике с помощью огуречного рассола
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Пять минут, и дело сделано.

Если любимый чайник внутри покрылся накипью, не спешите выбрасывать его в мусорное ведро. Отмыть даже самый застарелый налет поможет одно необычное средство.

Речь идет не о лимонной кислоте или уксусе, а об огуречном рассоле. Его нужно залить в посуду, после чего прокипятить в течение 30 минут и вылить.

 •••