Всем привет. Меня зовут Екатерина Моран. Я родилась в Калининграде. Там же выросла и получила высшее образование по специальности «Журналистика». После окончания университета я поступила на заочное отделение в магистратуру Москвы, а сама осталась в Калининграде и пошла работать на телеканал «Россия 1».
В течение трех лет я вела прямые новостные эфиры, а также работала в качестве корреспондента и ведущей различных программ. Это был великолепный опыт, который помог мне превратиться из «зеленого» выпускника в человека, которому не стыдно за результат своей работы. Я впервые поняла, какая сила заключается в словосочетании «командная работа», когда от каждого человека зависит результат продукта.
Чуть позже я окончила магистартуру, поступила в аспирантуру, приняла решение переехать в другой город и поняла, что пришла пора двигаться дальше.
Сейчас я работаю в крупном интернет-издании и продолжаю расскзаывать о важных событях в стране и мире.
С этим продуктом не все так просто.
Проросший или «ватный» по консистенции картофель — верный признак, что его хранили неправильно. Многие хозяйки кладут клубни в холодильник, чего делать категорически нельзя.
В беседе с порталом «Вкусно+» шеф-повар Антон Сальников раскрыл все тонкости. За долгие годы работы на кухне эксперт уяснил, что из такого продукта вкусного блюда не сварганить:
Есть два действенных варианта.
Если сыр хранить неправильно, то в скором времени он может покрыться неприятной корочкой и в целом подсохнуть. На бутерброд его уже точно не положишь, однако и выбрасывать раньше времени не стоит.
В беседе с порталом «Вкусно+» шеф-повар Антон Сальников рассказал, что можно сделать с таким куском. По словам эксперта, есть несколько вариантов.
Секрет по-настоящему вкусной пиццы в соусе, поэтому лучше не лениться и приготовить его самому. К тому же, ничего сложного в этом нет: понадобится всего пара помидоров.
В беседе с порталом «Вкусно+» автор кулинарного блога «Открытая кухня» Анна Нечаева поделилась авторским рецептом. Такой соус также сможет выгодно подчеркнуть вкус мяса.
Особых усилий прикладывать не придется.
Лапша быстрого приготовления была бы не такой вкусной, если бы не та самая легендарная приправа, которая придает пикантности этому перекусу. Сделать такую заготовку можно без проблем самому — она идеально дополнит любое блюдо, даже мясо.
В беседе с порталом «Вкусно+» шеф-повар Станислав Филимонов рассказал, как это сделать. Все оказалось элементарно.
Очень важно не отстричь нужные ветки.
От правильной обрезки малины напрямую зависит урожайность. Если же отстричь с куста лишнего, то можно остаться на следующий год и вовсе без сладких ягод.
В беседе с порталом «Вкусно+» телеведущая Октябрина Ганичкина объяснила, как правильно это делать. Сперва надо запомнить, что у малины два цикла развития.
По капризности это растение может смело обойти орхидею.
Если вы решили завести дома фиалку, то стоит заранее подготовиться к трудностям, с которыми придется столкнуться. «Несговорчивый» цветок требует к себе особого внимания и категорически не переносит нескольких, казалось бы, мелочей.
В беседе с порталом «Вкусно+» садовод Александр Сидельников поделился советами. По словам эксперта, самое главное — это свет.
Теперь блюда будут готовиться намного быстрее.
Большинство жен не слишком рады очередному улову мужей: рыбу нужно долго чистить, а потом еще и отмывать кухню. Мало кто знает, что этот процесс можно ускорить в разы.
В беседе с порталом «Вкусно+» шеф-повар Иван Кудряшов поделился рабочими лайфхаками. По словам эксперта, многое зависит от вида рыбы, но есть и универсальные методы.
Потребуется всего четыре ингредиента.
Если ваши близкие уже морщатся при виде блинов с одной и той же творожной начинкой, то пришла пора что-то менять. Например, заменить основной ингредиент.
В беседе с порталом «Вкусно+» кондитер Марина Романова поделилась вариантом новой начинки на основе творожного сыра. Получится в разы вкуснее и сытнее, уверяет эксперт.
Не стоит слушать советы из Сети.
Не секрет, что на урожайности огурцов больше всего сказывается состояние и качество земли. Именно поэтому огородники из года в год ищут тот самый «рецепт» хорошей почвы.
В беседе с порталом «Вкусно+» садовод Андрей Туманов поспешил расстроить дачников. По словам эксперта, универсального совета здесь быть не может, — надо полагаться на опыт.
Исправить это не получится, но можно избежать промаха в дальнейшем.
Появление пустоты в картошке зависит не только от сорта корнеплода, но и от условий выращивания. Если с овощами такое произошло, нужно как можно быстрее найти причину.
В беседе с порталом «Вкусно+» телеведущая Октябрина Ганичкина помогла разобраться с насущной «головной болью» дачников. По словам эксперта, весь источник проблем кроется в удобрениях:
