Всем привет. Меня зовут Екатерина Моран. Я родилась в Калининграде. Там же выросла и получила высшее образование по специальности «Журналистика». После окончания университета я поступила на заочное отделение в магистратуру Москвы, а сама осталась в Калининграде и пошла работать на телеканал «Россия 1».
В течение трех лет я вела прямые новостные эфиры, а также работала в качестве корреспондента и ведущей различных программ. Это был великолепный опыт, который помог мне превратиться из «зеленого» выпускника в человека, которому не стыдно за результат своей работы. Я впервые поняла, какая сила заключается в словосочетании «командная работа», когда от каждого человека зависит результат продукта.
Чуть позже я окончила магистартуру, поступила в аспирантуру, приняла решение переехать в другой город и поняла, что пришла пора двигаться дальше.
Сейчас я работаю в крупном интернет-издании и продолжаю расскзаывать о важных событях в стране и мире.
Есть несколько секретных «трюков».
Процесс глажки брюк, рубашек и водолазок можно заметно упростить, если правильно высушить одежду после стирки. Большинство хозяек это делают на авось, в результате вещи потом с трудом отглаживаются, а некоторые и вовсе портятся.
Рубашки и кофты с пуговицами надо застегнуть перед тем, как начать сушить: так они не будут деформироваться. Вывешивать их лучше за подол.
Теперь вы тоже будете так делать.
Листья чеснока, аккуратно завязанные в узелок, зачастую можно встретить на грядках у многих огородников. Делается этот вовсе не для красоты: такая хитрость напрямую влияет на качество урожая.
Этому есть простое объяснение. Луковица начинает формироваться, а месте с ней продолжают расти листья.
Не сравнивайте ее с остальными «соседками» по подоконнику.
Корни орхидеи нуждаются в просторе, именно от его недостатка красивый цветок начинает чахнуть и болеть. Чтобы такого не произошло, владельцам «капризных» растений нужно четко понимать, когда настала пора пересаживать зеленого питомца.
В беседе с порталом «Вкусно+» садовод Михаил Воробьев разложил все по полочкам. По словам эксперта, орхидея смело может обойтись без горшка: он только стесняет ее корни.
Хватит на большую компанию друзей, еще и останется.
Вяленое мясо — легкая закуска, которая удачно впишется в любой праздничный стол. Чтобы порадовать гостей и не оставить половину зарплаты в магазине, можно приготовить закуску самому.
В беседе с порталом «Вкусно+» шеф-повар Иван Кудряшов поделился рецептом. За 150 рублей у вас получится целая тарелка угощения.
Любые эксперименты могут выйти боком.
Богатый и вкусный урожай зависит не только от правильно подобранной почвы и регулярного ухода, но и от «соседей». Некоторые овощи категорически нельзя высаживать рядом друг с другом.
Особенно это касается горького и сладкого перцев. В беседе с порталом «Вкусно+» садовод Марина Рыкалина объяснила, в чем здесь дело и почему не стоит рисковать.
Все просто только на первый взгляд.
Яичная скорлупа — дешевое и очень полезное удобрение для всех культур. Однако эффект от ее использования может быть только в том случае, если подкормка правильно хранилась.
Есть одно важное правило: скорлупу надо тщательно промыть и высушить перед тем, как отправлять на хранение. В противном случае появятся вредные бактерии, которые негативно скажутся на будущем урожае.
Нередко кабачки становятся мягкими и начинают быстро портиться буквально через пару месяцев после сборки. Причина кроется не в сорте, а в ошибках, которые вы допустили из-за спешки.
В беседе с порталом «Вкусно+» садовод Марина Рыкалина дала несколько советов. По словам эксперта, категорически нельзя снимать недозрелые плоды, и вот почему:
Нужно действовать как можно быстрее.
Если вы видите пышные и большие цветы по весне на вишне, не стоит радоваться раньше времени. Нередко этим все ограничивается, и вкусных ягод так и не получается дождаться.
Самая распространенная причина — вымерзание почек во время осенних или весенних заморозков. Такое случается, если дерево некачественно подготовили к зиме или слишком поздно внесли удобрения.
Гости оценят блюдо на высший балл.
Многие не представляют оливье без традиционной колбасы в составе. Однако можно немного «поколдовать» и внести небольшие рецептурные изменения, сделав салат еще вкуснее и нежнее.
В беседе с порталом «Вкусно+» шеф-повар Владимир Тавлинцев посоветовал заменить мясное изделие на шампиньоны. Мимо такого гарнира гости точно не смогут пройти.
Гости не смогут удержаться и точно попросят добавки.
Добавлять морковку можно не только в суп и салаты. Если у вас в холодильнике завалялось несколько штук этого оранжевого овоща, не поленитесь приготовить из него вкусный десерт.
В беседе с порталом «Вкусно+» кондитер Виктория Бредис посоветовала сделать запеканку. Буквально 500 граммов натертого корнеплода придадут выпечке незабываемый вкус.
