Всем привет. Меня зовут Екатерина Моран. Я родилась в Калининграде. Там же выросла и получила высшее образование по специальности «Журналистика». После окончания университета я поступила на заочное отделение в магистратуру Москвы, а сама осталась в Калининграде и пошла работать на телеканал «Россия 1».
В течение трех лет я вела прямые новостные эфиры, а также работала в качестве корреспондента и ведущей различных программ. Это был великолепный опыт, который помог мне превратиться из «зеленого» выпускника в человека, которому не стыдно за результат своей работы. Я впервые поняла, какая сила заключается в словосочетании «командная работа», когда от каждого человека зависит результат продукта.
Чуть позже я окончила магистартуру, поступила в аспирантуру, приняла решение переехать в другой город и поняла, что пришла пора двигаться дальше.
Сейчас я работаю в крупном интернет-издании и продолжаю расскзаывать о важных событях в стране и мире.
Любые эксперименты здесь будут лишними.
От того, насколько качественно подвязаны помидоры, зависит их развитие и будущий урожай. Однако многие дачники зачастую выполняют эту процедуру неправильно.
В беседе с порталом «Вкусно+» садовод Марина Рыкалина объяснила, на что обращать внимание. Имеет значение каждая деталь.
Опытные дачники делают так из года в год.
В парнике выращиваются самые «капризные» культуры, которые особенно остро нуждаются в полезной и насыщенной микроэлементами почве. Чтобы урожай вырос богатым, надо заранее озадачиться несколькими важными пунктами.
Сделать землю плодородной можно с помощью специальных сидератов. Важный момент: заделать их надо за две недели до посадки культуры — за это время они начнут «работать».
Нужно соблюсти несколько важных правил.
Капуста хоть и незаменимый ингредиент в борще и голубцах, однако никто каждый день не переводит на кухне целые кочаны. Следовательно, встает вопрос о сохранности овоща.
Чтобы головка долго лежала, надо обернуть ее пищевой пленкой в четыре слоя. Она должна плотно прилегать к капусте, особенно если от нее осталась лишь половина.
Результат будет заметен уже через десять минут.
Жир и грязь скапливаются не только внутри сковородки, но и снаружи. Зачастую из-за этого невозможно ничего приготовить, ведь посуда начинает гореть. Не нужно отчаиваться — спасет положение один раствор.
Следует натереть брусок хозяйственного мыла и растворить его в 100 миллилитрах горячей воды. Затем добавить туда две столовые ложки поваренной соли и столько же нашатырного спирта. В конце присыпать горчичным порошком.
Даже самое качественное и дорогое столовое серебро со временем теряет былой лоск. Однако советских хозяек это не пугало: у них был свой секретный метод, который на раз справлялся с въевшейся грязью.
Сначала приборы нужно промыть под теплой водой с мылом. На этом этапе надо как можно больше удалить пятна в углублениях.
Дальше работать будет зубной порошок. Нужно смешать его с нашатырным спиртом — должна получиться жидкая кашица.
Опытные дачники делают только так.
Прожорливые слизни могут уничтожить весь урожай капусты за считанные дни. Химия и народные средства не всегда помогают прогнать незваных гостей, поэтому есть метод получше.
Помогут обычные деревянные доски. Нужно сполоснуть их под водой и положить на ту грядку, куда повадились лазить вредители.
Попробуйте сделать — в этот раз точно не ошибетесь.
Редис — довольно неприхотливый овощ, но почему-то зачастую он вырастает горьким и невкусным. Исправить такую ситуацию уже нельзя, однако можно предотвратить неприятность в следующем году.
Самое главное — выбрать правильную температуру для посадки. Она должна быть в районе +12 градусов, не больше — только так плод получится сладким.
Музыкант готов есть это хоть круглый год.
Родин Газманов всем кухням мира предпочитает русскую: особенно ему нравятся те блюда, которые сделаны мамиными руками. Но на первом месте у артиста всегда стоит новогодний салат.
Конечно же, это оливье. Гарнир получается особенным благодаря одному ингредиенту.
Родительница певца добавляет в салат одно зеленое яблоко. Именно эта кисло-сладкая нота сводит Газманова-младшего с ума.
Большинство хозяек хранят кусок сала просто на тарелке в холодильнике, а потом удивляются странному привкусу. Если вы хотите как можно дольше наслаждаться нежной закуской, надо соблюдать определенные правила.
Во-первых, продукт нельзя держать при низкой температуре. В таком случае пострадают все его вкусовые качества.
Вяленая рыба — не тот продукт, который уходит со стола каждый день, поэтому нередко встает вопрос: как же сохранить улов на долгое время. Если все сделать правильно, то тушку можно будет спокойно отведать и через несколько месяцев — ничего не случится.
Лучше всего хранить продукт в прохладном месте — например, на чердаке или в кладовой. Хорошо, если там влажность достигает 80%.
