Сочные и хрустящие чебуреки можно приготовить даже не сильно «колдуя» над тестом. Потребуется всего пару ингредиентов и пять минут времени.
Не думайте, что хрустящая основа получится скудной и пресной. Наоборот вы не узнаете привычное блюдо, которое точно домашние будут просить у вас приготовить еще и еще.
Готовятся без дрожжей и лишней волокиты.
Близкий родственник чебурека — халюж. Рецепт этого хрустящего пирожка бережно хранят в каждой адыгейской семье. Способ приготовления такой же, как и у его именитого сородича, его принципиальное отличие в начинке — внутри нежный адыгейский сыр.
Домашние чебуреки получатся намного вкуснее покупных, ведь хозяйки уж точно используют все самое натуральное и свежее. Угостить домашних таким блюдом сможет каждая.
Лучше всего фарш выбирать из двух видов мяса. Так чебуреки получатся еще сочнее и нежнее.
