Алена Гулькова

Алена Гулькова

Журналист, более 10 лет проработала на радио. Озвучиваю книги и пишу стихи. Люблю музыку и петь.

На этот аромат сбежится весь дом: просто добавьте в кофе один продукт

Кофе с лимоном
Кофе с лимоном
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Кофе с лимоном
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Любителям на заметку.

Многие люди не могут проснуться по утрам без кофе. Но пить на регулярной основе одно и то же очень быстро надоедает.

Этот рецепт подойдет тем, кто не боится экспериментировать и обожает кофе в любом виде. На приготовление уйдет меньше пяти минут.

 •••

Вы не сможете остановиться: безумно вкусный торт по рецепту Ирины Аллегровой

Кофейный торт
Кофейный торт
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Кофейный торт
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Звезда обожает его, но редко позволяет себе.

Императрица российской эстрады Ирина Аллегрова родилась в очень гостеприимной, хлебосольной семье. Ее мама любила угощать всех пришедших уникальными и вкусными блюдами.

Неудивительно, что любовь к приготовлению еды передалась и певице. Артистка часто зовет друзей на свой фирменный кофейный торт, рецептом которого тоже охотно делится.

 •••

Что во Франции называют «дедушкиной бородой»: десерт, который едят во всех странах

Сахарная вата
Сахарная вата
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Сахарная вата
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Этот десерт по-прежнему очень популярен.

Сахарная вата — воздушное сладкое лакомство, которое своим внешним видом напоминает облако, даже у взрослых вызывает теплые ассоциации из детства. Удивительно, что десерт, не лучшим образом влияющий на зубы, изобрел в 1897 году именно стоматолог.

Звали этого врача Ульям Моррисон. Вместе с кондитером Джоном К. Уортоном на Всемирной выставке 1904 года он презентовал свое изобретение и сорвал куш: они продали более 68 тысяч коробок с ватой.

 •••

Опытные хозяйки никогда не выливают воду после риса: она пригодится на кухне

Уборка
Уборка
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Уборка
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Попробуйте, как будет возможность.

Одно из самых сложных дел в уборке кухни — это отмыть фартук. Кроме жира на нем оседает пыль, превращаясь в единый слой разномастной грязи.

Многие хозяйки тратят уйму сил и времени, чтобы привести это место в порядок. Но существуют методы, позволяющие моментально избавиться от ненавистных загрязнений.

 •••

Уличная пыль и грязь перестанут липнуть к вашим окнам: вот что нужно сделать

Мытье окон
Мытье окон
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Мытье окон
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Для хозяек, ценящих свое время.

Мытье окон часто входит в план генеральной уборки. И так хочется, чтобы чистота и блеск стекол радовали дольше.

Для этого есть народный лайфхак — глицерин. Предназначено это средство для предотвращения загрязнений, а не для борьбы с ними.

После того как помоете окна, их нужно протереть специальным раствором. Для его приготовления необходимо смешать 40 миллилитров воды и 60 миллилитров глицерина, добавить две-три капли нашатырного спирта, хорошенько встряхнуть.

 •••

С этим средством ваша кухня будет как новенькая: два ингредиента против жира

Уборка кухни
Уборка кухни
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Уборка кухни
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Прежде чем приступать к уборке, опробуйте смесь на небольшом кусочке.

Некоторые хозяйки сталкиваются с проблемой: как отмыть кухню от жировых загрязнений, если та сделана из дерева. Агрессивные химические вещества могут испортить внешний вид поверхностей.

Навредить может и грубая сила при чистке щетками. Существуют народные средства, которые позволяют избежать лишнего стресса и головной боли и отмыть все с легкостью.

 •••

Дело не в духовке и не в масле: почему в закусочных такой вкусный картофель фри

Картофель фри
Картофель фри
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Картофель фри
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

В этом и кроется весь секрет.

Пытались ли вы дома приготовить картошку фри? Как правило, сделанное дома блюдо совершенно не похоже на то, что мы покупаем в сетках фаст-фуда. А дело, оказывается, не только в способе приготовления, но и в самой картошке.

Для фри, долек и чипсов разработаны отдельные сорта. Картофелины могут иметь разный размер, а соотношение воды и крахмала в них отличается. В специальных сортах для картошки фри много крахмала, а сами корнеплоды очень большие.

 •••

Забудьте про селедку под шубой и борщ: интересная закуска из свеклы

Свекольный рулет
Свекольный рулет
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Свекольный рулет
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Из этих же ингредиентов можно сделать торт.

Всем нравится, когда еда в тарелке не только вкусная, но и красивая. Выглядит хорошо сервированное блюдо гораздо аппетитнее.

Возьмите на вооружение рецепт ярких свекольных рулетиков, и никто из гостей не сможет устоять. Интересное сочетание свекольного и белого цветов и вкус этого блюда — настоящая кулинарная бомба.

 •••

Сливочное великолепие из двух ингредиентов: что нужно для домашнего пломбира

Мороженое
Мороженое
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Мороженое
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Готовить мороженое можно и с обычной сгущенкой.

Кто из нас не любит вкусное, сливочное мороженое? Эта сладость популярна не только в жару, но и зимой.

Приятно бывает выпить горячего кофе или шоколада с шариком вкусного пломбира или добавить его к свежей выпечке. Вы не поверите, но этот десерт можно сделать дома за считанные минуты.

 •••

Авокадо можно забивать гвозди? Вот что нужно сделать, чтобы он дозрел дома

Авокадо
Авокадо
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Авокадо
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

С духовкой тоже работает.

Когда в доме есть авокадо, то сбалансированный завтрак можно приготовить за пять минут. Но этот плод должен быть зрелым.

Если в ближайшем к вам магазине сплошь «зеленые» фрукты, на помощь придет микроволновая печь. В ней авокадо можно «дозреть» и в домашних условиях.

 •••