Рецепт ленивых пельменей с мясом на сковороде
Новая интерпретация любимого блюда.
Порой так хочется домашних пельменей, но времени на готовку совсем нет. Ситуацию спасет блюдо, которое по вкусу и по составу будет точно такое же, но без часовых посиделок за кропотливой лепкой.
Для теста понадобится:
- 1 куриное яйцо,
- 3 стакана муки,
- 200 миллилитров воды,
- щепотка соли.
Тесто замесить, как на обычные пельмени, и оставить отдыхать до готовности начинки. Полкилограмма фарша смешать с мелко нарезанной головкой луковицы, добавить немного чеснока, специй и соли. Все перемешать.