Как приготовить куриные люля-кебаб
Результат удивит ваших гостей.
Из всех блюд, которые жарят на огне, самые популярные — шашлык и люля-кебаб. Но если с готовкой первого проблем ни у кого не возникает, то люля часто получаются сухими и безвкусными.
Чтобы приготовить аутентичное азиатское блюдо, нужно, как сказал Василий Рябов, автор кулинарного блога «Рябов на кухне», в беседе с порталом «Вкусно+», знать три секрета идеального фарша.