Классический рецепт турецких лепешек «Гезлеме»
Вместо обычных блинов можно приготовить невероятно вкусную и популярную турецкую закуску. Сырные лепешки «Гезлеме» чем-то напоминают традиционное грузинское блюдо, но вкус у них совершенно иной.
Готовятся они около 15 минут, поэтому лепешки можно быстро пожарить, пока домашние просыпаются и приводят себя в порядок.