Тесто

У вас никогда не получится пышное, эластичное и воздушное тесто, если вы будете совершать эти три ошибки. Заготовка или осядет в духовке, или будет похожа на слипшуюся жуткую массу.

Речь идет, в первую очередь, о добавлении сахара выше нормы. Если выпечка предназначается сладкоежкам, нивелируйте недостачу сладкими соусами или начинкой. Если все же добавка была введена в тесто, будьте готовы к тому, что оно начнет расплываться и прилипать к рукам.

Самым большим страхом для многих хозяек является отмывание посуды от засохшей гречки. Но если прилипло тесто, то хлопот тоже не миновать. Есть быстрый способ снова сделать кухонную утварь блестящей.

Ничего специально покупать не надо. Чистящие средства также останутся нетронутыми.

Для тех, кто часто возится с тестом, при этом постоянно пачкая и собственные руки, и кухонную утварь, есть отличный лайфхак. Оказывается, приготовить, например, основу для вареников или пельменей можно, даже не испачкавшись.

Чтобы сотворить настоящее «чудо» на кухне, потребуются все стандартные продукты и полиэтиленовый пакет, желательно плотный. Больше ничего.