Сейчас их можно встретить в ресторанах.
Серые слипшиеся макароны из советских столовых до сих пор некоторые вспоминают с содроганием. Неудивительно: выглядело блюдо крайне неаппетитно.
Но мало кто знает, почему они получались такого необычного цвета. Дело в том, что в те времена макаронные изделия производились из муки грубого помола.
Такое применение столового прибора вы и представить не могли.
Хозяйки в Советском Союзе были мастерицами на все руки. Изобретательность на кухне нередко происходила от безысходности: в магазинах не было изобилия чистящих средств. Все обходились тем, что есть.
От запаха рыбы или лука на руках трудно избавиться и сейчас. В 50-е даже хозяйственное мыло не могло перебить амбре. Но женщины нашли выход.
Один раз попробуешь и на всю жизнь запомнишь этот вкус.
Пончики из советских столовых старшее поколение до сих пор вспоминает с удовольствием. Они были и мягкими, и пышными, и румяными, сейчас таких будто бы уже не найти.
Искать и не надо. Их легко приготовить самостоятельно. За час управитесь запросто.
Импортная чудо-техника была доступна не всем.
В Союзе многие верили в равенство. Жили от получки до получки, слушали музыку на патефонах, а об иностранных гаджетах даже не думали.
Однако приближенным к элите была доступна любая роскошь. В том числе и самые современные технологии того времени. Что в СССР было только у властных богачей? Мы нашли для вас топ-5.
Сейчас такого уже не встретить.
Капроновые колготки в СССР были роскошью. Их берегли и штопали по сто раз. Но когда-то ткань все равно приходила в негодность.
Думаете, мамы и бабушки просто выкидывали изношенную вещь? Разумеется, нет. Колготкам находилось очень неожиданное применение.
Вспомните любой подъезд дома советской постройки. Снизу стены синие, зеленые или коричневые, сверху белые — выглядит так себе.
Наконец-то найдено объяснение, почему в СССР общественные пространства красили именно так. Ответ удивляет своей простотой.
Краску использовали двух типов: снизу масляную, сверху шла побелка. Такой вид отделки помогал защищать стены от загрязнений.
О красоте женщин Советского Союза до сих пор ходят легенды.
Рассматривая старые фотографии, можно заметить одну тенденцию: в СССР почти не было людей с лишним весом. Несмотря на то, что тогда диеты не пользовались популярностью, никто особо не полнел.
Причин у этого несколько. Многие современники отмечают, что тогда продукты были гораздо натуральнее. Не было фастфуда, а питаться бутербродами было попросту не принято. Еда была часто недостаточно питательна, и калорийность трапезы увеличивали при помощи хлеба.
Советские хозяйки, в отличие от современных, не торопились выбрасывать вещи сразу, как те пришли в негодность. Многие из них легко чинились, и даже без особых хитростей.
Если сковорода начала пригорать, первым делом ее нужно очистить с содой. После этого высушить и поставить на плиту.
Не всех хозяев этот элемент устраивал.
В старых домах можно увидеть небольшое окно между ванной комнатой и кухней. Однако не все, даже сами жильцы таких квартир, знают, в чем его практический смысл.
Дело в том, что, по мнению советских архитекторов и инженеров, это было необходимо для соблюдения санитарных норм. В каждую комнату хотя бы на пару часов в сутки должен попадать солнечный свет.
Советские хозяйки из-за отсутствия кухонных девайсов и средств, которые есть сегодня, вовсю использовали свою смекалку и изобретательность. Некоторые лайфхаки не потеряли своей актуальности, их можно смело применять и сегодня.
Например, ножи мясорубки, которые со временем затуплялись, точили довольно необычным способом. Для этого нужны были любые сухари — чем тверже, чем лучше.
