Зачем добавлять щепотку соли в сладкую выпечку

Домашний пирог
Домашний пирог
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Домашний пирог
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Ошибка дорого обойдется.

Мнение о том, что в сладкую выпечку кладут только сахарные ингредиенты, в корне неверно. Соль в ней важна по нескольким причинам.

Как одна щепотка белой «приправы» преобразит десерт, рассказал шеф-повар Иван Шалдышов. В беседе с порталом VKUSNO.plus кулинар раскрыл все карты.

 •••

Из соли и эфирного масла можно сделать освежитель для дома

Освежитель воздуха
Освежитель воздуха
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Освежитель воздуха
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

На все уйдет около 5 минут.

Освежители для дома в магазинах стоят больше тысячи рублей. Это те, которые несколько недель стойко держат приятный запах. Но не многие знают, что сделать подобный ароматизатор можно в сотни раз дешевле и своими руками.

Причем он подойдет не только для квартиры или дачи. Его можно использовать и в машине, и в шкафу для белья, и на балконе для свежести.

 •••