Как приготовить соус к утке
Комплиментов будет не сосчитать.
Запеченная утка отлично подходит к праздничному столу, но есть ее всухомятку понравится не каждому. Не поленитесь и приготовьте к ней соус, и тогда это будет не просто птица, а по-настоящему ресторанное блюдо.
Как известно, мясо лучше всего сочетается с ягодными кисловатыми соусами. Например, клюквенный с розмарином. Получится просто бесподобно.