Инфекцию подхватить — пара пустяков: что нужно знать о хранении суши и роллов

Роллы
Роллы
Источник изображения

Photo by Vinicius Benedit on Unsplash

Роллы
Источник изображения

Photo by Vinicius Benedit on Unsplash

Трапеза может закончиться отравлением.

Заказывать сет из 32 и более роллов намного выгоднее по цене, чем порцию. Не всегда клиенты рассчитывают свои силы и съедают их все. Часто суши остаются.

Выбрасывать деликатес, конечно же, и в голову никому не придет. Его определяют на хранение в холодильник в надежде, что вкус ничуть не испортится.

 •••

Почему в Китае можно есть роллы руками

Роллы
Роллы
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Роллы
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Значит, и нам можно есть вилкой.

Роллы сейчас подают в каждом кафе. Даже самые неловкие научились худо-бедно управляться палочками и немало настрадались во время этого «обучения». Оказывается, все было зря: в Китае делают все с точностью до наоборот.

Дело в том, что там этикет гораздо гибче, чем мы думали. И правила допускают небольшую свободу во время поедания этого блюда.

 •••

Как появились суши и роллы

Еда
Еда
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Еда
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Об этом мало кто догадывается.

Всего за несколько лет это блюдо влюбило в себя весь мир. И Россия не исключение. Без него теперь не обходятся ни встречи с друзьями, ни посиделки с коллегами по работе. И даже на семейных застольях оно гордо соседствует с оливье и селедкой под шубой.

И мало кто догадывается, что на Родине, в Японии, популярную закуску изначально ели лишь бедняки. Аристократы употреблять такое в пищу брезговали.

 •••