Как размягчить жесткий кусок мяса

Мясо
Мясо
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Мясо
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Проверенный способ, который работает в 100% случаев.

В интернете можно найти 1000 и 1 совет, как размягчить жесткий кусок мяса. Кто-то предлагает подержать его в уксусе, кто-то — окунает в кипяток, только результата от этого не видно.

Впрочем, не спешите отчаиваться. Есть один проверенный способ, который поможет решить эту непростую кулинарную задачу играючи.

 •••

Как предотвратить кокцидиоз у кур

Курица
Курица
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Курица
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Болезнь проще предотвратить, чем лечить.

Кокцидиоз — это инфекционное заболевание, которое довольно часто встречается у кур. Из-за него могут погибнуть 90% от всех птиц.

Особенно восприимчив к этой заразе молодняк. Для того, чтобы не допустить вспышки, необходимо знать, от чего она обычно возникает.

 •••

В Швеции запрещено шоколадное драже

В Швеции запрещены M&M's
В Швеции запрещены M&M's
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

В Швеции запрещены M&M's
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Любителям шоколада придется туго.

Швеция считается страной продуктового изобилия. И правда, здесь продается много вкусного.

Но одной-единственной сладости не найти ни в Стокгольме, ни в Мальме. Ее едят по всему миру, лишь в скандинавском государстве она попала в опалу.

 •••

Нужно ли обрезать усы винограда

Виноград
Виноград
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Виноград
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

В огороде обычно и так есть чем заняться.

Сеть кишмя кишит советами о том, как правильно ухаживать за виноградом. Некоторые говорят, что нужно обязательно обрезать усы растения, иначе плоды вырастут хилыми и безвкусными.

Биолог, агроном Елизавета Тихонова, общаясь с порталом «Вкусно+», подчеркнула, что в этом не так много смысла. Они хоть и берут на себя какую-то часть пластических веществ, но не такую значительную, как побеги.

 •••

Какие продукты помогут сохранить молодость и здоровье

Продукты
Продукты
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Продукты
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Не тратьте деньги на авокадо и зеленый кофе.

Списки продуктов «для здоровья и молодости» обычно включают очень дорогую еду: красную рыбу, креветки и гребешки, семена чиа. Действительно ли нужно тратить тысячи рублей на ежедневный рацион?

Врач-диетолог, эндокринолог Екатерина Александрова рассказала читателям портала «Вкусно+», какие суперфуды заменят разрекламированные добавки к пище. Оказалось, все нужное найдется в любом магазине у дома.

 •••

Можно ли мульчировать бумагой

Огород
Огород
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Огород
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Долгое время это и в голову никому не приходило.

Наши бабушки любят мульчировать грядки бумагой. Когда-то этому материалу и правда не было равных, но сейчас агрономы все чаще от него отказываются. Как выяснилось, он скорее уничтожает, чем приносит пользу.

Садовод Марина Рыкалина в беседе с порталом «Вкусно+» уверила, что при нынешней экологии это не очень хороший способ обработки. В настоящий момент есть слишком вредные виды печати.

 •••

В Дании запрещены мюсли

Мюсли
Мюсли
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Мюсли
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Никаких перекусов и быстрых завтраков.

В России о пользе этого продукта твердят на каждом углу. Его рекламируют по телевизору, постоянно расставляют по торговым залам в магазинах.

А вот в Дании подобную еду давным-давно нельзя приобрести. Ее не продают и не производят. Угадали, о чем речь?

 •••

Можно ли посыпать плиту содой против загрязнений

Плита
Плита
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Плита
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Не рискуйте.

У советской хозяйки каждая минута была на счету: она и работала, и следила за домом. У нее не было времени на долгую уборку. Поэтому в те годы придумали необычный способ защитить плиту от загрязнений: перед готовкой ее посыпали толстым слоем соды.

Порошок впитывал в себя все пролитые жидкости, брызги масла. А по окончании его просто смахивали щеткой. Юлия Калинина, руководитель клининговой компании, в беседе с порталом «Вкусно+» усомнилась в безопасности такого метода.

 •••

Как выжать из лимона весь сок

Выжать сок из лимона
Выжать сок из лимона
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Выжать сок из лимона
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Способ простой, но знают о нем немногие.

Лимонный сок нужен для приготовления многих блюд. Его используют в качестве маринада для мяса и рыбы, добавляют в напитки и десерты.

Вот только получить достаточное количество сока из этого фрукта крайне сложно. Особенно, если специальных гаджетов под рукой нет.

 •••

Почему духовка не пропекает сверху

Духовка
Духовка
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Духовка
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Дело может быть совсем не в том, о чем вы думали.

У некоторых хозяек в духовке не получаются румяные пироги, хотя внутри они остаются хорошо пропечены. Причина может крыться не обязательно в поломке.

Эксперты мастерской по ремонту бытовой техники «Левша», общаясь с порталом «Вкусно+», отметили, что чаще всего это зависит от модели плиты. Так работают устройства, сделанные по западному стандарту.

 •••