Как приготовить французские котлеты «де-воляй»
Блюдо покорит даже взыскательных гурманов.
Любителям русской литературы знакомы изысканные котлеты «де-воляй». Это блюдо упоминается в романе Михаила Булгакова «Мастер и Маргарита».
Французские кулинары давно готовят такое угощение, а вот у нас мало кто о нем знает. Между тем, рецепт его прост, в восторге окажутся даже взыскательные гурманы.