Мария Ермак

Мария Ермак

Родилась в музыкальной семье, но выбрала журналистику. Уверена, что создавать виртуозные и полезные тексты — это отдельный вид искусства.

Как приготовить французские котлеты «де-воляй»

Котлеты
Котлеты
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Котлеты
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Блюдо покорит даже взыскательных гурманов.

Любителям русской литературы знакомы изысканные котлеты «де-воляй». Это блюдо упоминается в романе Михаила Булгакова «Мастер и Маргарита».

Французские кулинары давно готовят такое угощение, а вот у нас мало кто о нем знает. Между тем, рецепт его прост, в восторге окажутся даже взыскательные гурманы.

 •••

Как ходят в туалет космонавты

Ответ на вопрос, который волнует многих.

Профессия космонавта не зря считается одной из самых трудных. Ведь в условиях невесомости даже простейшие задачи осложняются.

Обыкновенный прием пищи превращается в целое событие. Что уж говорить о других естественных потребностях.

 •••

Как добиться хрустящей корочки у курицы

Курица
Курица
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Курица
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Секретный прием от шеф-поваров.

Мало кто откажется от аппетитной запеченной курицы. При виде одной лишь румяной корочки вмиг разыгрывается аппетит.

Однако не всегда она получается идеально хрустящей. Как правило, это происходит из-за большого количества влаги в кожице.

 •••

Как быстро развести костер на даче

Костер
Костер
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Костер
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Понадобится немного «отходов».

При разведении огня для мангала многие дачники испытывают трудности. Часто это происходит из-за некачественного горючего.

Хорошую жидкость для розжига сегодня днем с огнем не сыщешь. Поэтому смекалистые люди придумали хитрость, которая поможет быстро разжечь костер буквально с первой спички.

 •••

Что приготовить из вчерашнего пюре

Картофельное пюре
Картофельное пюре
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Картофельное пюре
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Домочадцы попросят повторить.

Как ни приготовь картофельное пюре, а вкусным оно остается лишь до того момента, пока не остынет. А если полежит в холодильнике, то и вовсе становится похожим на клейстер.

Но не спешите его выбрасывать. Шеф-повар Роман Трусов в беседе с порталом «Вкусно+» рассказал, как дать ему «новую жизнь». Домочадцы «подвоха» не заметят.

 •••

Как бороться с серой гнилью на клубнике

Клубника
Клубника
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Клубника
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Урожай собирать будете ведрами.

Каждому дачнику хочется собрать как можно больше сладкой и сочной клубники. Но часто урожай совсем не радует: плоды гниют прямо на кустах.

Это показатель того, что на растение «напал» почвенный грибок под названием «ботритис». Однако предотвратить его появление возможно: достаточно лишь провести весной одну простую процедуру. 

 •••

Как обновить выдохшиеся специи

Специи
Специи
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Специи
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Продукт вам еще «послужит».

Любимые специи превратились в безвкусный порошок и потеряли свой яркий аромат? С такой ситуацией сталкивалась каждая хозяйка.

Большинство уверены, что единственный выход — выбросить их в мусорное ведро. Не спешите: в специи еще можно «вдохнуть жизнь».

 •••

Без какого блюда в Англии трапеза считается незаконченной

Англия
Англия
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Англия
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

У них это в порядке вещей.

Большинство современных людей ограничивают сладости в рационе. Ведь избыточное количество сахара ведет не только к появлению лишнего веса, но и в целом негативно отражается на здоровье.

А вот жителям Великобритании такая тенденция кажется странной. Местные не понимают, как можно отказаться от десертов. 

 •••

Как приготовить капустные оладьи

Капустные оладьи
Капустные оладьи
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Капустные оладьи
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Идеальный перекус готовится за пару минут.

Заставить маленьких детей съесть хотя бы ложку свежей капусты —  миссия для родителей часто невыполнимая. Однако эта проблема решается легко.

Ведь из овоща можно приготовить вкуснейшие оладьи. Рецептом с порталом «Вкусно+» поделилась кулинарный блогер Марина Ломака.

 •••

Как финские хозяйки сушат белье после стирки

Финские сауны
Финские сауны
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Финские сауны
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Двойная польза.

Финны, пожалуй, больше всех в мире любят погреться в саунах. На каждых двух жителей этой страны приходится одна парная.

Причем местные зачастую устанавливают их прямо в своих квартирах. И делают это не только для того, чтобы расслабиться.

 •••