Какао получится вкуснее, чем в детстве: до кипения доводят дважды, и не воду

Какао
Какао
Источник изображения

Photo by American Heritage Chocolate on Unsplash

Какао
Источник изображения

Photo by American Heritage Chocolate on Unsplash

Сахара и порошка должно быть поровну.

Кажется, что какао приготовить просто. Всего-то и нужно растворить порошок в горячей воде, размешать и довести до кипения. Правда, такой напиток получается то горьким, то безвкусным.

Да и консистенция зачастую подводит — она либо густая, либо водянистая. Это происходит, когда неправильно подобраны ингредиенты или нарушены пропорции. Автор Youtube-канал «Мамина школа» поделилась проверенным рецептом.

 •••