Наггетсы

Кусочки куриного мяса, обжаренные во фритюре, выглядят очень аппетитно. Многие уверены, что наггетсы впервые появились в США в 50-х годах прошлого века.

Это не так, потому что их придумали намного раньше в Великобритании. В начале 20-го века англичане нарезали куриную грудку небольшими кусочками, обжаривали в масле chicken nuggets и подавали со специальным соусом.

Шеф-повар Василий Емельяненко на своем Дзен-канале показал, как приготовить воздушные кусочки курицы и идеальный соус к ним. Для этого понадобится сладкое яблоко.

Куриные наггетсы любят все без исключения. И особенно такая закуска нравится детям. Но что же делать, если они готовы на завтрак, обед и ужин есть только ее, а от других полезных блюд, например, от рыбы, категорически отказываются?

Решение есть: просто пожарьте филе скумбрии в кляре. Маленькие привереды не только сметут ее со стола за считанные минуты, но и попросят добавки.

Наггетсы в магазине стоят недешево, а упаковка разлетается буквально за вечер. Куда экономнее приготовить их своими руками.

Вы удивитесь, насколько это удобнее. Можно наготовить впрок: еще и на завтра останется.

Признайтесь, что вы тоже хоть раз в жизни да покупали готовые наггетсы в магазине. Однако обычная лень и нежелание готовить может дорого стоить. В некоторых упаковках Роскачество обнаружило запрещенные вещества и опасные бактерии.

К счастью, тяжелых металлов и токсичных добавок в составе лаборанты не нашли, зато обнаружили, например, золотистый стафилококк. Согласитесь, не самое лучшее соседство с куриным фаршем.