Марокко

Каждому туристу, приезжающему в Марокко, обязательно нужно попробовать национальный завтрак. Его предлагают во многих отелях и кафе.

Как правило, этот прием пищи включает несколько продуктов. Ни о каких творожных сырниках, манной или овсяной каше, яичнице, конечно же, и речь не идет.

В каждой стране оладьи готовят примерно одинаково, но состав теста совершенно разный. В Марокко они называются харша и делаются совсем без муки.

Вместо нее используется крупа. Благодаря такой замене выпечка получается такой сытной.