Екатерина Моран

Екатерина Моран

Всем привет. Меня зовут Екатерина Моран. Я родилась в Калининграде. Там же выросла и получила высшее образование по специальности «Журналистика». После окончания университета я поступила на заочное отделение в магистратуру Москвы, а сама осталась в Калининграде и пошла работать на телеканал «Россия 1».

В течение трех лет я вела прямые новостные эфиры, а также работала в качестве корреспондента и ведущей различных программ. Это был великолепный опыт, который помог мне превратиться из «зеленого» выпускника в человека, которому не стыдно за результат своей работы. Я впервые поняла, какая сила заключается в словосочетании «командная работа», когда от каждого человека зависит результат продукта.

Чуть позже я окончила магистартуру, поступила в аспирантуру, приняла решение переехать в другой город и поняла, что пришла пора двигаться дальше. 
Сейчас я работаю в крупном интернет-издании и продолжаю расскзаывать о важных событях в стране и мире.

Рецепт вкусной фаршированной курицы с блинчиками внутри

Курица
Курица
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Курица
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Домочадцы точно ахнут от изумления.

Фаршированная курица точно перетянет все внимание гостей за столом, если прибегнуть к одной поварской хитрости во время готовки. Речь, конечно же, о начинке, о которой вы наверняка слышали, но с блюдами из птицы никогда не сочетали.

В беседе с порталом «Вкусно+» шеф-повар Александр Растунин поделился рецептом, которым пользуется уже не один год подряд. Вы потратите времени чуть больше обычного, но результат точно того стоит.

 •••

Как отмыть унитаз с помощью колы

Туалет
Туалет
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Туалет
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Главное — не смывать слишком быстро.

Как ни ухаживай за унитазом, но на поверхности постепенно все же скапливаются налет и камень. Чтобы устранить проблему, вовсе не обязательно тратить литры дорогой химии. Поможет одно простое средство, которое можно найти в любом продуктовом магазине.

Речь идет о коле. Нужно равномерно разлить напиток по внутренней поверхности фаянсового изделия и оставить примерно на два часа.

 •••

Рецепт морковных тефтелей с рисом

Тефтели
Тефтели
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Тефтели
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Особой пикантности яству придаст нежный соус.

Если вы думаете, что вегетарианские блюда скучные и пресные, то сильно заблуждаетесь. Если следовать проверенному рецепту, то мысль о продуктах из мяса и рыбы отпадет сама собой.

Морковные тефтели с рисом станут отличным вариантом для тех, кто на диете или держит пост. Но нужно учесть, что в приготовлении не используется пшеничная мука: вместо нее придется закупиться кукурузной.

 •••

Как устранить лишнюю соль из селедки

Селедка
Селедка
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Селедка
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Ужин точно не будет испорчен.

Покупая селедку на рынке, никто не даст вам ее продегустировать, в результате есть риск принести домой слишком соленую рыбу. Если такое уж и произошло, не спешите избавляться от продукта: несколько хитростей помогут ее спасти.

В беседе с порталом «Вкусно+» шеф-повар Кирилл Голиков поделился фирменными секретами. По словам эксперта, не стоит зацикливаться на одном молоке: в конце концов, его может и не оказаться дома.

 •••

Как прогнать малинного жука с куста

Малина
Малина
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Малина
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Об этом нехитром методе мало кто знает.

Малинный жук за пару недель способен испортить самую вкусную и сладкую малину. Испугать вредителя мало что может, однако опытные садоводы уже нашли управу на нахального «гостя».

Чтобы отвадить жука с его личинками от куста, можно высадить неподалеку лук и чеснок. Также не лишним будет регулярно рыхлить почву и добавлять в нее древесный уголь.

 •••

Как сделать рис рассыпчатым

Рис
Рис
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Рис
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Опытные хозяйки и кулинары постоянно прибегают к этой хитрости.

Большинство хозяек просто засыпают рис в кастрюлю и ставят вариться, игнорируя один важный момент. В результате крупа получается слипшейся и не очень съедобной.

Предотвратить кулинарный провал намного проще, чем думать потом, как исправить ситуацию. Поможет предварительное замачивание риса, а не его промывание.

 •••

Как отстирать грязное махровое полотенце с помощью перекиси водорода

Полотенце
Полотенце
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Полотенце
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

И никакие специальные средства не понадобятся.

Какими бы качественными и красивыми ни были махровые полотенца, со временем они теряют свой прежний лоск, особенно светлые. Есть лишь один способ вернуть им первозданную белизну, при этом не сделав их жесткими.

В десяти литрах горячей воды надо растворить три столовых ложки перекиси водорода. Туда же добавить одну чайную ложку нашатырного спирта и все хорошенько перемешать.

 •••

Дачникам объяснили, как избавиться от мышей на огороде

Мыши
Мыши
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Мыши
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Недостающий элемент лежит в холодильнике.

Вряд ли какому-то дачнику понравится наблюдать за тем, как бессовестные мыши изо дня в день уничтожают весь урожай. Избавиться от грызунов бывает не так-то просто, особенно если не хочется использовать яд и другую опасную химию.

Надоедливые «гости» просто не переносят резких звуков и любой вибрации. Следовательно, все, что от вас требуется, — забить по всему периметру небольшие колышки и повесить на них консервные банки.

 •••

Как привести в порядок грязную раковину с помощью губки и лимона

Губка
Губка
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Губка
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Даже руки пачкать не придется.

Налет и жирные пятна на раковине — картина, знакомая каждому. Отмыть ее бывает весьма затруднительно без агрессивной химии, но опытные хозяйки уже давно нашли выход из положения.

Все, что понадобится, — это обычная губка и долька свежего и сочного лимона. Лучше отрезать кусочек как можно толще.

 •••

Рецепт капустняка с пшеном и картошкой

Капустняк
Капустняк
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Капустняк
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Будет еще вкуснее, когда настоится.

Если вы ломаете голову и думаете, чем накормить свою семью, то рецепт капустняка точно должен привлечь ваше внимание. Одной тарелкой блюда близкие смогут наесться от пуза — даже не придется возиться со вторым.

Не забудьте добавить пшено и картофель. Да и в целом от рецептуры лучше не отходить — так блюдо гарантированно получится вкусным.

 •••