Владимир Гусаков

Гусаков Владимир, журналист

Гусаков Владимир Борисович, 28 ноября 1995 года, знак зодиака — Стрелец. В СМИ с 2017 года. Журналист по образованию. Не женат.

Закончил МИТРО (Московский институт телевидения и радиовещания "Останкино"), выпуск 2017 года — бакалавр по специальности «теле-радио журналистика»

Немного благотворитель, немного интервьюер, интроверт.

Вконтакте

Перестанете объедаться вредной едой: запомните 2 главных правила зимнего питания

Еда
Еда
Источник изображения

Photo by Jimmy Dean on Unsplash

Еда
Источник изображения

Photo by Jimmy Dean on Unsplash

Все гораздо проще, чем кажется.

Осенью и зимой многие люди начинают больше есть. Порой питание совсем сложно контролировать: то и дело хочется съесть что-то сладкое или жирное, особенно на холоде.

В беседе с порталом «Вкусно+» диетолог Михаил Гинзбург объяснил, что феномен связан с человеческими биоритмами. Зимой световой день становится короче, температура воздуха снижается. Организм начинает накапливать энергию, чтобы проще было пережить это время года.

 •••

Можно ли замораживать вареную и варено-копченую колбасу: есть один важный нюанс

Колбаса
Колбаса
Источник изображения

Изображение от KamranAydinov на Freepik

Колбаса
Источник изображения

Изображение от KamranAydinov на Freepik

Срок хранения не такой уж долгий.

Колбаса в холодильнике долго не лежит, особенно в полиэтиленовом пакете. Через 2-3 дня она становится липкой, портится вкус.

Чтобы этого не произошло, нужно либо сразу ее съедать, либо замораживать. Заморозка — простейший способ продлить срок хранения продукта, избежать его порчи.

По сырокопченой и сыровяленой колбасе вопросов не возникает, в отличие от вареной. Можно ли и насколько безопасно хранить последнюю в морозильной камере? Есть ли какие-то правила, обязательные к выполнению?

 •••

Вкус старого сливочного масла не испортит пирожки: что нужно добавить в тесто

Масло
Масло
Источник изображения

Photo by Sorin Gheorghita on Unsplash

Масло
Источник изображения

Photo by Sorin Gheorghita on Unsplash

Хранение тоже важно.

У свежего сливочного масла нейтральный вкус. Иногда он становится неприятным, специфическим. В обиходе такой называют старым. Чаще всего причина его появления связана с неправильным хранением.

При нарушении температурного режима или при повышенной влажности в холодильнике молочные жиры окисляются. В итоге вкус и запах масла портятся.

 •••

Есть лишь один сорт сладких апельсинов: вкус такого фрукта точно не разочарует

Апельсины
Апельсины
Источник изображения

Photo by Aliona Gumeniuk on Unsplash

Апельсины
Источник изображения

Photo by Aliona Gumeniuk on Unsplash

Но 100% гарантию не дадут даже профессионалы.

Выбор апельсинов — непростое дело. Нередко дорогостоящий экзотический продукт бывает настолько кислым, что его невозможно есть. Если вам часто попадаются такие, значит, вы неправильно их выбираете. Перед покупкой учитывайте несколько нюансов.

В беседе с порталом «Вкусно+» пищевой технолог Александр Ишевский посоветовал пощупать фрукт. Он должен быть мягким. Кроме того, следует ориентироваться на сорт. По мнению эксперта, самые сладкие плоды — сицилийские, красные.

 •••

Сыры и йогурты с заменителем молока оставьте в магазине: такие продукты есть опасно

Молоко
Молоко
Источник изображения

Изображение от Freepik

Молоко
Источник изображения

Изображение от Freepik

Растительная основа не всегда несет пользу.

Нередко в магазинах можно увидеть мороженое, йогурты и сыры с заменителем молочного жира. Такие товары стоят недорого, а по вкусу схожи с классическими. Однако есть один неприятный нюанс.

В беседе с порталом «Вкусно+» врач диетолог-гастроэнтеролог Александра Ноев объяснила, что в состав заменителя входят различные растительные жиры. К примеру, пальмовое, рапсовое и подсолнечное масла. Все они содержат много Омеги-6, которая повышает уровень холестерина.

 •••

Депутат Бессараб не поддержала инициативу о скидочных картах малоимущим

Женщина со скидочной картой
Женщина со скидочной картой
Источник изображения

Фотобанк — legion-media.ru

Женщина со скидочной картой
Источник изображения

Фотобанк — legion-media.ru

Магазинам предоставили выбор.

О тратах малоимущих россиян решили позаботиться в Госдуме, придумав для них бессрочные скидочные карты. Однако каждая торговая сеть будет сама решать: принимать их или нет. Тут и возникает главная загвоздка.

Член комитета по труду, социальной политике и делам ветеранов Госдумы Светлана Бессараб в беседе с VKUSNO.plus объяснила, что каждая мера поддержки финансируется из бюджета. И если государство обяжет бизнес следовать этим правилам, то придется выделять новые средства.

 •••

Диетолог Гинзбург заявил о вреде закруток для людей в возрасте

Закрутки
Закрутки
Источник изображения

Фотобанк — legion-media.ru

Закрутки
Источник изображения

Фотобанк — legion-media.ru

Способ приготовления нужно изменить.

Консервированные помидоры и огурцы могли бы быть спасением в зимний период, когда свежие овощи становятся на вес золота. Но налегать на это блюдо ни в коем случае нельзя, иначе недалеко до беды.

В закрутках на первый план всегда выходит соль, предупредил врач-диетолог Михаил Гинзбург в беседе с VKUSNO.plus. Зимние заготовки навредят не только фигуре, но и здоровью, особенно людям в возрасте.

 •••

Турэксперт Мкртчян прокомментировал возможный запрет шенгенских виз

Туристы
Туристы
Источник изображения

Фотобанк — legion-media.ru

Туристы
Источник изображения

Фотобанк — legion-media.ru

Закрытые границы вновь замаячили на горизонте.

В России и Европе все чаще звучат слова о необходимости отмены шенгенских виз. Вице-президент туристических агентств Алексан Мкртчян заметил одну важную деталь в этих разговорах, меняющую всю ситуацию.

Такой сценарий, при котором границы Европы будут навсегда закрыты, исключен, объяснил эксперт в беседе с порталом VKUSNO.plus. Мир, наоборот, будет готов принимать туристов все больше и больше.

 •••

Психотерапевт объяснил, зачем Разин обвинил судью в смерти Шатунова

Андрей Разин, Юрий Шатунов
Андрей Разин, Юрий Шатунов
Источник изображения

Фотобанк — legion-media.ru

Андрей Разин, Юрий Шатунов
Источник изображения

Фотобанк — legion-media.ru

Хитрый план может сработать.

Андрей Разин неспроста обвинил судью в смерти Юрия Шатунова. Вопреки общему мнению, мужчина не попытался «повесить» собственную вину на других.

В беседе с порталом VKUSNO.plus психотерапевт Рамиль Гарифуллин поставил точку в вопросе вины Разина или работницы суда в кончине экс-солиста «Ласкового мая». Эксперт копнул несколько глубже.

 •••

Адвокат оценил финансовые потери Королевой в случае развода с Тарзаном

Наташа Королева Сергей Глушко
Наташа Королева Сергей Глушко
Источник изображения

Фотобанк — legion-media.ru

Наташа Королева Сергей Глушко
Источник изображения

Фотобанк — legion-media.ru

Певица оказалась в непростой ситуации.

Наташа Королева совершила необдуманный шаг, когда согласилась поделиться с другом своей яйцеклеткой. Ведь на щедрый подарок за биоматериал имеет право и ее муж Сергей Глушко.

Слухи о том, что в семье артистки дело близится к разводу, ходят уже давно, но в последние месяцы ситуация накалилась. Однако развод станет для Королевой делом невыгодным, ведь ей нужно будет отдать мужу половину заработанного.

 •••