О горбуше не вспомните минимум полгода: тушеная селедка покорит любого

Сельдь
Сельдь
Источник изображения

Photo by Aliyah Jamous on Unsplash

Сельдь
Источник изображения

Photo by Aliyah Jamous on Unsplash

Рыба получается нежной и ароматной.

Сельдь многие воспринимают как холодную закуску. Ее часто маринуют и солят, а ведь ее можно вкусно приготовить и в горячем виде.

В беседе с порталом «Вкусно+» шеф-повар Виталий Марков рассказал, как правильно тушить селедку и с чем подавать. Лучше всего для гарнира подойдут овощи гриль.

 •••