Виктория Павлова, продюсер

На мангале жарят не только шашлык и копченую рыбу. Приготовленные на огне шпикачки и купаты тоже получаются вкусными и сытными, с приятным ароматом дымка. А вот разницу между этими продуктами знают не все.

В беседе с порталом «Вкусно+» пищевой технолог Александр Ишевский объяснил, что шпикачки — это сардельки из свиного фарша. Если они изготовлены по традиционному рецепту, то будут стоить дорого. В целях экономии в них добавляют куриное мясо механической обвалки.

В некоторых семьях продуктовые конфликты стали нормой. Представители младшего поколения считают, что пока еда из холодильника хорошо пахнет и нормально выглядит, ее можно есть. Даже если дата на упаковке свидетельствует, что срок годности истек.

Старшее поколение более консервативно. Его представители убеждены, что просроченный даже на один день продукт нужно выбрасывать, чтобы не отравиться. В таких случаях у многих возникает вопрос: можно ли съесть еду и не ориентироваться на даты?

Многие россияне любят растворимый кофе. Он не такой терпкий и горький, как молотый или, например, сваренный в турке.

Однако некоторые жалуются на ухудшение состояния здоровья после очередной чашки бодрящего напитка. Это возможно при несоблюдении одного важного правила.

Всем цветоводам известно, что комнатные растения нужно регулярно опрыскивать. Но каким это нужно больше, а каким — меньше, мало кто задумывается.

Садовод Александр Сидельников, беседуя с порталом «Вкусно+», рассказал, что одним цветам водные процедуры нужны как воздух. Но с другими перегибать нельзя. Запомните их названия.

Зеркала, особенно в ванной, кажутся грязными даже после уборки. На них остается некрасивый мыльный налет, засохшие капли или разводы. Некоторые отражающие поверхности из-за этого даже выглядят мутными.

В беседе с порталом «Вкусно+» руководитель клининговой компании «Просто Чисто» Татьяна Лущикова рассказала, какие средства использовать, чтобы добиться идеальной чистоты. Народными методами здесь не обойтись.

Глянцевые кухонные шкафы очень красиво смотрятся. И очень быстро пачкаются. На них заметны любые подтеки и отпечатки пальцев.

В беседе с порталом «Вкусно+» руководитель клининговой компании «Просто Чисто» Татьяна Лущикова рассказала, чем вымыть фасады, чтобы придать им блеск. Способ простой, никакие специальные средства не нужны.

Средств для стирки сейчас очень много — от гелей, порошков и капсул ломятся полки магазинов. Но выбрать хорошее моющее не так-то просто: важно, чтобы оно и с загрязнениями справлялось, и выполаскивалось без остатка.

В беседе с порталом «Вкусно+» руководитель клининговой компании «Просто Чисто» Татьяна Лущикова рассказала, чему она отдает предпочтение. Оказалось, что у двух из трех вариантов есть довольно весомые минусы.

После того, как в холодильнике что-нибудь портится, внимательные хозяйки стараются избавиться от плесени и микробов всеми возможными способами. Некоторые даже моют прибор хлоркой.

В беседе с порталом «Вкусно+» начальник отдела приема заказов клининговой компании «Белый Лебедь» Иван Гунькин объяснил, стоит ли так делать. По словам эксперта, лучше выбрать более безопасный метод очистки.

Вы наверняка замечали, что покупной фарш при жарке едва ли не «купается» в жире. Убирать его приходится ложками, чтобы не испортить будущее блюдо. С фермерским продуктом такого обычно не случается.

Хозяйки ругают производителей магазинного полуфабриката, и не зря. Шеф-повар Станислав Филимонов в беседе с порталом «Вкусно+» рассказал, что многие хитрят, увеличивая массу фарша за счет огромного количества сала.

Чтобы перцы росли крепкими, сочными и вкусными, им нужно много питательных веществ. Но о том, когда подкармливать растения, огородники спорят уже долгие годы.

В беседе с порталом «Вкусно+» садовод, биолог, агроном Михаил Воробьев расставил точки над «i». Оказывается, главное в принципе обеспечить культуру всеми необходимыми элементами, а вот когда это делать, каждый решает для себя сам.