Основного продукта в банке оказалось крайне мало.
Эксперты «Росконтроля» в своем Telegram-канале опубликовали результаты нового исследования продуктов, которые продают в российских магазинах. На этот раз ведомство заинтересовалось томатной пастой.
Примечательно, что по итогам анализа, специалисты внесли в «черный список» две марки пасты: «Семейные секреты» и «Кормилица». И покупать эти бренды, конечно, не советуют.
На запекание уйдет всего 25 минут.
Качество покупных мясных продуктов часто не устраивает покупателей. Вот бы сделать свою колбаску, домашнюю, но как? Своим рецептом в беседе с VKUSNO.plus поделился шеф-повар Владимир Тавлинцев.
Сначала следует подготовить натуральную оболочку. И делать это следует накануне приготовления. Она обычно продается обсыпанной солью. Чтобы убрать запах и излишки, нужно замочить ее на ночь в холодной воде и утром хорошо промыть.
Важно не забывать периодически менять губки и тряпки.
В силу своей специфики, на чистоту и отличное санитарное состояние ванной комнаты крайне важно обращать самое пристальное внимание. Здесь полно источников биологической опасности, потому следует знать, какие предметы и места нужно мыть особо тщательно.
Так, кружки для зубных счеток нужно тщательно промывать раз в неделю минимум. От неприятного запаха, жирного и мыльного налета в сливных отверстиях ванны и раковины помогут ибавиться два литра кипятка, в которых растворен стакан соды.
Сначала испачканную вещь стоит замочить.
Бороться с жирными пятнами от шоколадной глазури непросто — при стирке трудно отходит цвет пятна, а с жиром, кажется, и бороться бесполезно. Но мамы, воспитывающие маленьких детей, нашли изящный и простой выход из ситуации.
Для борьбы с этими пятнами они используют моющее средство для посуды, причем подойдет любое. Эти гели одинаково хорошо убирают жир и с тарелок, и с футболок, платьев и джемперов.
Проблемы, в частности, могут возникнуть из-за холода в комнате.
Плесень в цветочных горшках на подоконнике — явный признак того, что уже в скором времени комнатное растение может заболеть и даже погибнуть. Причин появления грибка много, но, зная их, можно побороться за жизнь зелени.
Самое простое, если белесый грибок появился из-за банальных ошибок при поливе растений. Их попросто переливают, и земля превращается в болото. «Заболеть» земля может и из-за отсутствия или ошибок дренажа, когда вода застаивается на дне.
В списке запрещенных материалов есть и микрофибра.
Мягкость и приятный аромат белья после стирки с кондиционером, конечно, огромный плюс. Но есть вещи, которые специальное средство может навсегда испортить. Так что перед очередной «ревизией» убедитесь, что их в общей куче нет.
Так, абсолютно не выносит ополаскиватель микрофибра. Для ее стирки подходит или мыло, или простой стиральный порошок. Дело в том, что кондиционер оставляет на ткани тонкую пленку и чудесные свойства ткани утрачиваются навсегда.
Преобразованный рецепт не сделает готовку утомительной.
Проводить собственные эксперименты можно практически с любым блюдом. Тем, кому не нравится рис, например, предлагают обновленный рецепт тефтелей без него и с неожиданной заменой.
Очень вкусными тефтели получатся с манной крупой. Ее на килограмм говяжьего фарша понадобится всего две столовых ложки. Никаких предварительных манипуляций с крупой делать не нужно — просто всыпьте манку, когда вымешиваете фарш.
Остальные составляющие — классические.
Многие хозяйки уверенно недолюбливают куриные котлеты за то, что они получаются суховатыми и пресными. Между тем, есть всего один ингредиент, который наполнит их сочностью.
Если добавить в фарш творог, то изделия будут просто таять во рту. Этот кисломолочный продукт следует добавлять из такого расчета: 200 граммов на две куриные грудки.
Не стоит забывать и про другие составляющие кулинарного успеха: яйцо, лук, соль, специи.
На готовку этих даров моря уйдет всего несколько минут.
Кальмар резиновый — постоянная напасть начинающих и не только кулинаров. Все грешат на то, что слишком долго варили деликатес. Но шеф-повар Антон Сальников в беседе с VKUSNO.plus уверяет — ошибка произошла еще при выборе продукта в магазине.
Следует помнить, что российские и импортные овощи отличаются по вкусу.
Готовить баклажаны — овощи со специфическим вкусом и текстурой — для новичка задача непростая. Они сильно горчат и с огромной силой впитывают масло. Но всего этого можно не допустить.
Шеф-повар Антон Сальников в беседе с VKUSNO.plus напомнил, что способов избежать этих проблем несколько. И прикладывать большие усилия при этом не нужно.
