Станислав Филимонов, шеф-повар

Если дети категорически отказываются есть творог на завтрак, не стоит опускать руки. С этим рецептом даже малоежки попросят добавку, ведь перед таким «ассорти» не сможет устоять никто.

В беседе с порталом VKUSNO.plus шеф-повар Станислав Филимонов назвал способ приготовления десерта, которым пользуется не один год. И самое приятное, что ни выпекать, ни варить, ни жарить ничего не нужно.

Если дети-привереды измотали все нервы своим нежеланием ужинать, есть верный способ их накормить от души. Рецептом необычного яства поделился шеф-повар Станислав Филимонов.

В беседе с порталом VKUSNO.plus кулинар рассказал, как правильно приготовить яркие на вид и необычные на вкус крабовые шарики. Наследники мимо такого точно не пройдут.

Постный суп-пюре из стручковой фасоли станет достойной заменой приевшемуся борщу. Готовится весьма просто, однако без нескольких хитростей результат может получиться неудовлетворительным.

О тонкостях приготовления яства в беседе с VKUSNO.plus рассказал шеф-повар Станислав Филимонов. Он отметил, что немаловажную роль в процессе играют не только компоненты, но и температура.

Если классические отбивные надоели, а попробовать что-то новенькое не хватает смелости, то этот рецепт куриной грудки в сырной панировке точно для вас. Шеф-повар Станислав Филимонов раскрыл все хитрости приготовления.

В беседе с порталом VKUSNO.plus кулинар объяснил, что для блюда понадобится всего несколько продуктов: куриная грудка, сыр твердых сортов и приправы. Мясо необходимо отбить до толщины полтора-два сантиметра, а сыр натереть на мелкой терке.

Вяленая куриная грудка отлично подойдет в качестве закуски во время застолья, а также ее можно дать детям в школу вместо вредных чипсов. Мясо птицы получится очень нежным и пикантным.

В беседе с порталом VKUSNO.plus шеф-повар Станислав Филимонов поделился рецептом. Понадобится:

• Филе грудки — 500 г,
• Нинтритная соль — 10,
• Соль морская — 5 г,
• Перец черный свежемолотый — 2 г,
• Сахар тростниковый — 10 г,
• Паприка сладкая — 10 г,
• Чеснок сушеный молотый — 3 г,
• Лук сушеный молотый — 3 г.

Приготовить из банана можно не только смузи. Сладкий фрукт не грех запечь в духовке — получится не только питательно, но и очень вкусно, особенно если добавить к нему несколько секретных ингредиентов.

В беседе с порталом VKUSNO.plus шеф-повар Станислав Филимонов поделился рецептом блюда. Для приготовления понадобится:

• 3 банана,
• маршмэллоу,
• шоколад.

Далеко не все дети и даже взрослые способны есть куриную печень и при этом не воротить от нее нос. Однако блинчики по простому, но весьма необычному рецепту заставят изменить мнение об этом продукте.

В беседе с порталом VKUSNO.plus шеф-повар Станислав Филимонов поделился кулинарным секретом. Для приготовления понадобится:

• 2 стакана муки,
• соль и сахар по вкусу,
• 2 яйца,
• 1 стакан молока,
• полтора стакана воды, 
• 50 миллилитров растительного масла.

Для начинки:

• 300 г печени,
• 100 г моркови,
• 100 г лука, 50 г сливочного масла,
• 100 миллилитров сливок,
• 15 миллилитров растительного масла.

Если на завтрак яичница и каша уже приелись, можно соорудить необычное блюдо из лаваша. Как отмечает шеф-повар Станислав Филимонов, такая закуска готовится максимально просто и быстро, а из продуктов потребуется то, что практически всегда есть под рукой.

В беседе с порталом VKUSNO.plus кулинар отметил, что для одной большой порции потребуется такой перечень ингредиентов:

• Листовой лаваш — 1 штука;
• Куриное яйцо — 2 штуки;
• Сыр — 50 граммов;
• Укроп и зеленый лук — по 2 грамма;
• Молоко — 50 миллилитров;
• Помидор черри — 60 граммов.

Том-ям станет отличной альтернативой щам, которые уже изрядно поднадоели всей семье. Приготовить традиционное тайское блюдо сможет каждая хозяйка.

В беседе с порталом VKUSNO.plus шеф-повар Станислав Филимонов поделился рецептом. Для него понадобится:

• кокосовое молоко — 500 мл,
• вода — 3 л,
• лист лайма — 30 г,
• лук репчатый — 200 г,
• палочки лемонграсса — 50 г,
• паста том ям — 200 г,
• черри — 200 г,
• вешенки — 150 г,
• соль — 2 ст. л.,
• сахар — 3 ст. л.

Хреновина — это острый пикантный соус, который дополнит практически любое блюдо. Приготовление такой заправки получается достаточно бюджетным и простым.

В беседе с порталом VKUSNO.plus шеф-повар Станислав Филимонов поделился рецептом, проверенным временем. Для него понадобится:

• помидоры — 1000 граммов,
• корень хрена — 200 граммов,
• чеснок — 1 головка,
• лук репчатый — 150 граммов,
• масло растительное — 15 миллилитров.