Теперь даже в бизнес-классе такое не подают.
В советском пассажирском самолете можно было поесть лучше, чем в ресторане. Меню было обширным, а питание — абсолютно бесплатным.
В бортовом рационе «Аэрофлота» встречались не только фрукты, бутерброды с колбасой и свежие овощи, но и настоящие деликатесы. Сейчас такое не подают даже в бизнес-классе.
Стручковый сладкий перец в странах бывшего СССР принято называть «болгарским». Во всем остальном мире о таком даже и не слышали.
Это народное название прочно вошло в наш обиход. Мы уже и не помним, имеет ли Болгария хоть какое-то отношение к овощу.
Теперь уже в меню заведений их не найдешь.
В советские рестораны выстраивались очереди, чтобы отведать изысканные блюда. Некоторые из них сегодня и в столовой никто не закажет, не говоря уже о дорогом заведении.
Популярной закуской в то время были вареные яйца с майонезом. Она подавалась не только к горячему, но и сама по себе.
Возможно, вы тоже его пробовали.
В Советском Союзе чай продавали не только в виде сушеных листьев, но и в брикетах. Считалось, что второй хуже — потому что его делают из отходов производства.
Отчасти это правда: в брикетах нередко попадалась кожура, семечки и плодоножки. Причина проста — ГОСТов на изготовление чая с добавками в СССР не было.
Невероятно сочное и ароматное блюдо.
Те, кто жил в Советском Союзе, наверняка помнят легендарные котлеты за 11 копеек. В столовых их готовили сочными и очень вкусными.
Повторить рецепт можно и сейчас. В него входят самые простые продукты. Никаких яиц, например, в фарш в СССР не добавляли.
Взгляд на блюдо изменился на 180 градусов.
В СССР были не только натуральные, ароматные и вкусные продукты. От некоторых товаров у хозяек мурашки шли по коже.
Одну закуску ели от безысходности и безденежья или же покупали на корм кошкам. Сейчас ее подают в дорогих ресторанах как гастрономический шедевр.
Сегодня этот лайфхак забыли, а зря.
Не всегда в духовке получается приготовить идеально ровный пирог. Часто выпечка намертво прилипает ко дну и вытащить ее удается лишь кусками.
Обычно с такой проблемой сталкиваются владельцы надежной чугунной посуды. Впрочем, на ней легко создать долговечное антипригарное покрытие — достаточно лишь воспользоваться лайфхаком от советских хозяек.
Современные родители со своих детей буквально пылинки сдувают. Следят, чтобы в детсадах была комфортная температура, а прогулки в мороз в 99% случаев могут стать поводом для конфликта.
А вот в советское время в дошкольных учреждениях зачастую укладывали детей спать в комнатах с открытыми окнами, а иногда и вовсе ставили кровати на улице в минусовую температуру. Мамы и папы скандалов не устраивали и такое решение лишь поощряли.
Этот вкус вернет вас в детство.
Сейчас мало кто готовит на завтрак пшенную кашу, а зря. В СССР этот гарнир был очень популярен не только из-за своего вкуса, но и пользы.
Бабушки точно знали секреты, которые делали крупу рассыпчатой и невероятно ароматной. Во-первых, кашу промывали кипятком. Заливали одним стаканом, перемешивали и затем держали несколько минут под проточной водой.
Приготовьте вкусное дополнение к обеду или ужину.
Еда в столовых в СССР была очень простой, бюджетной, вкусной и питательной. К пюре с котлетами рабочие обязательно брали и салаты.
Один из них заканчивался первым. Готовится он 10 минут из доступных продуктов.
