СССР

Ягодный мусс — очень нежный, воздушный, сочный и полезный десерт. Его определенно стоит приготовить, тем более что это не займет много времени.

Многие люди, особенно те, кто жил в СССР, с ностальгией вспоминают былые времена. У них яркие воспоминания о вкусной, здоровой, а главное, дешевой еде.

Сегодня купить что-то на один рубль просто нереально — даже коробка спичек стоит дороже. Что уж говорить о продуктах. А вот в советское время на эти деньги можно было не только порадовать себя приятной мелочью, но и полноценно поесть.

Сегодня полки магазинов просто ломятся от изобилия, но так было не всегда. В СССР люди питались совсем иначе. О существовании многих продуктах они даже не подозревали. Поэтому, когда во время Олимпиады-80 полки магазинов наполнились всякой всячиной, многие бросились ее скупать.

В честь масштабного спортивного мероприятия «назло» дефициту в страну завезли новые продукты, которые советские люди никогда раньше не видели. Можно сказать, дали им «зеленый свет».

Многие хозяйки уверены, что для приготовления вкусных хрустящих трубочек со сгущенкой обязательно нужна вафельница. Они заблуждаются. Секрет идеального десерта кроется вовсе не в технике, как многие думают, а в самом тесте.

Минтай не особо любят за вкус и неприглядный вид тушек. А повара в столовых СССР готовили его так, что посетители съедали все до грамма. 

До сих пор многие вспоминают вкус той самый жареной рыбы в томате. Если хотите вернуться в кулинарное прошлое, записывайте рецепт из старой поваренной книги. Минтай в томатной «шубе» получится сочным и нежным.

Уже мало кто помнит, что в СССР создали свой собственный бургер. Назывался он «Горячая Московская котлета».

Его история началась в 1930-е годы, когда народный комиссар пищевой промышленности Анастас Микоян побывал в Америке и привез оттуда идею создания первого советского фастфуда. Его восхитила концепция машинного приготовления булочек с начинкой посередине. Ведь ими можно было сытно и быстро накормить тысячи рабочих.

Чаще всего хозяйки готовят курицу: это и быстрее, и дешевле. В СССР тоже обожали такое мясо, а при жарке обязательно проделывали один хитрый трюк с прессом.

Находчивость советских женщин сокращала время готовки вдвое. Да и само блюдо получалось сочнее, вкуснее и ароматнее.

Все знают, что во Франции просто обожают лягушачьи лапки. Они являются визитной карточкой страны наравне с круассанами и хрустящими багетами.

Но не каждый догадывается, что именно СССР поставлял в Европу тех самых земноводных, которые потом оказывались на столе у гурманов. Французы скупали этот деликатес тоннами.

Все советские дети кривились, но принимали рыбий жир. С его помощью боролись с нехваткой витамина D, A и Омега-3.

Однако сейчас никто не торопится давать малышам ложку дурнопахнущей невкусной жижи. Все просто: в ней просто отпала необходимость.

Во времена СССР многие хозяева вешали зеркала под наклоном очень высоко, прямо под потолком. Особенно это было распространено в деревенских домах.

Сегодня многим это кажется это жутко неудобным. Но у людей были причины делать именно так.