В качестве бонуса — простой метод приготовления лимонада.
Крыжовник можно не только закатывать компотом и перекручивать на варенье. Шеф-повар Антон Сальников знает рецепт идеального соуса, подходящего как под мясо, так и для десертов.
Секретом приготовления кулинар поделился с порталом VKUSNO.plus, сообщив также простой способ приготовления освежающего лимонада из кислой ягоды.
Справится даже человек с невыносимой головной болью.
Утром после похмелья необязательно пить гору таблеток или набрасываться на жирную пищу, как то советуют сторонники ночной жизни. Шеф-повар Антон Сальников поделился рецептом простого антипохмельного супа, сделать который можно за пять минут.
В беседе с порталом VKUSNO.plus кулинар отметил, что он является противником тяжелых завтраков на утро после бурной ночи. Его суп проще переварится и принесет облегчение.
Нет ничего сложного, но надо знать нюансы.
Обрамленные в зеленые листья кочаны так и манят на рынках, но велик шанс нарваться на старую, жесткую кукурузу, которую даже варка не спасет. Портал VKUSNO.plus разузнал у шеф-повара, как не попасть впросак, выбирая себе зернистое лакомство.
В первую очередь, объясняет Станислав Филимонов, надо смотреть на листья и рыльца кукурузы. Без «волос» молодых початков не бывает, твердит эксперт.
Из техники понадобится только блендер.
В советское время и воздух был чище, и молочный коктейль не скрипел на зубах из-за порошковых добавок. Повторить тот самый рецепт из детства получится у каждой хозяйки, главное — купить нужные ингредиенты.
Рецептом с порталом VKUSNO.plus поделился шеф-повар Антон Сальников. Особо кулинар советует избегать топпингов и мороженого с добавками.
Стоимость блюда не вырастет, но ощущения от него будут на порядок выше.
Рецептура фаршированных перцев у хозяек не меняется десятилетиями, а зря. Хозяйки смешивают фарш с луком, начиняют перцы и отправляют их тушиться.
Шеф-повар Станислав Филимонов в беседе с порталом VKUSNO.plus поведал, как простые специи и пара ингредиентов разнообразят блюдо.
Один ингредиент, но вкус меняется кардинально.
Лето — это пора кабачков, ведь они растут еще активнее, чем грибы после дождя. Однако многие хозяйки игнорируют тот факт, что даже банальные слайсы из плодов можно превратить в блюдо ресторанного уровня, ровным счетом не утруждая себя.
В беседе с порталом VKUSNO.plus шеф-повар Станислав Филимонов поделился своим рецептом идеальных жареных кабачков, в которых нет места майонезу и чесноку.
Настала пора собирать яблоки и делать из них сок. Но часто по итогу напиток выходит крайне кислым, а порой банки с ним и вовсе взрываются.
В беседе с порталом VKUSNO.plus шеф-повар Антон Калер поведал, какую специю и кислоту добавить в сок, чтобы он не забродил, а также сохранил вкус и пользу.
Наступила пора баклажанов и консервации, а значит, пора выбирать плоды и стерилизовать банки. Шеф-повар Станислав Филимонов сообщил, как выбрать травянистое растение (баклажан — это не овощ) так, чтобы потом на зубы не попались жесткие прожилки, способные испортить блюдо.
В беседе с порталом VKUSNO.plus кулинар отметил, что главное правило в поставленной задаче: не затягивать и не изобретать велосипед.
Такое блюдо станет идеальным семейным завтраком.
Приготовить оладьи — дело непростое. То они подниматься не желают, то тесто слишком жидкое, то, наоборот, слишком густое. Рецептов в интернете огромное количество.
Как выбрать самый вкусный и правильный? В беседе с порталом VKUSNO.plus шеф-повар Станислав Филимонов раскрыл один рецепт воздушных оладьев.
Такое блюдо станет идеальным завтраком.
Омлет всему миру подарили именно французы. Сейчас многие его готовят, просто смешивая яйца и молоко. Однако настоящий рецепт готовится немного по-другому.
В беседе с порталом VKUSNO.plus шеф-повар Антон Сальников раскрыл секрет идеального воздушного французского омлета.
