Советы диетолога

Гости часто заказывают в кафе и ресторанах пирожные, торты, желе и другие сладости. Многие убеждены, что вреда организму от одной-двух порций десерта не будет.

В отличие от тортов промышленного производства, в заведениях общепита их готовят шеф-кондитеры. Поэтому искусственных добавок в составе нет.

И все же десерты в кафе и кофейнях вредны. В этот список попали даже те, что всегда считались полезными для здоровья. Например, фруктово-ягодные смузи.

Консервированные помидоры и огурцы могли бы быть спасением в зимний период, когда свежие овощи становятся на вес золота. Но налегать на это блюдо ни в коем случае нельзя, иначе недалеко до беды.

В закрутках на первый план всегда выходит соль, предупредил врач-диетолог Михаил Гинзбург в беседе с VKUSNO.plus. Зимние заготовки навредят не только фигуре, но и здоровью, особенно людям в возрасте.

Чай с бутербродами на завтрак — обычное дело, но никто и не задумывался о последствиях. Такой быстрый перекус может сказаться на здоровье желудка, но и не стоит накладывать вето на эту еду.

Можно просто приготовить полезный бутерброд, заверил в беседе с порталом VKUSNO.plus врач-диетолог Михаил Гинзбург. Для этого, как пример, можно использовать грубый хлеб, нежирное мясо курицы, салат и овощи.

Высокая калорийность и содержание жиров в орехах пугают тех, кто пытается уследить за фигурой. От любимого продукта приходится отказываться, но все не так просто, как кажется на первый взгляд.

В беседе с порталом VKUSNO.plus врач-диетолог Елена Тихомирова предупредила, что в 100 граммах орехов содержится около 600 калорий. Но важно тут совсем другое — это настоящая кладезь полезных элементов. Поэтому можно позволить себе небольшую поблажку.

Покупая огурцы на рынке или в супермаркете, нельзя гарантировать, что в процессе выращивания не были использованы опасные химикаты. В таком случае лучше лишний раз перестраховаться.

Хотя и не нужно спешить избавляться от кожуры, ведь так теряется питательная ценность продукта, объяснила в беседе с VKUSNO.plus врач-диетолог Ольга Перевалова. Можно положить купленные огурцы в таз с водой, периодически ее обновляя. Вся беда кроется совсем не в корочке: