Эта закуска выглядит дорого, а пахнет чарующе: вот что делают с простыми сливами

Сливы
Сливы
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru, YouTube / Солили Перчили

Сливы
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru, YouTube / Солили Перчили

Плоды годятся не только для фруктовой тарелки.

Если до сих пор на застольях ваши закуски ограничиваются овощными нарезками и салатами, самое время попробовать что-то абсолютно противоположное. Запеченные сливы одинаково хороши и для праздника, и для повседневного ужина.

Они готовятся очень просто, а выглядят, как на королевском фуршете. Все дело в пикантных добавках.

 •••

На компот слив не останется: вот на какую заготовку «уйдут» все плоды

Сливы
Сливы
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Сливы
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Многие такое и не пробовали.

Из слив на зиму можно сделать не только компоты и варенья. Удивительно, но фрукт хорошо сочетается с чесноком и пряностями.

Маринованная закуска будет уместна даже на праздничном столе. Готовится она быстро и просто.

 •••

Как правильно обрезать сливу весной

Слива
Слива
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Слива
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Внесите этот пункт в план дачных работ.

Для того, чтобы слива выросла сладкая и крупная, дерево необходимо обрезать каждой весной. Дачники знают, как сильно оно может разрастись, поэтому крону необходимо держать под контролем.

Проводить процедуру рекомендуется тогда, когда температура воздуха будет превышать 10 градусов. Нужно удалить все ветки, которые касаются коры других.

 •••

Сливовый пирог, рецепт которого в New York Times печатали 12 лет подряд

Сливовый пирог
Сливовый пирог
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Сливовый пирог
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Готовится молниеносно.

Большинство хозяек даже не догадываются, что для американского сливового пирога не просто годится, а считается эталонным только один сорт фруктов. Именно благодаря «Венгерке» у выпечки появляется терпкий вкус без знакомой кисловатой нотки, которая отталкивает гурманов.

Приготовить такое яство можно и у себя на кухне. Как вариант, его можно подать на стол вместо приевшегося «Наполеона» гостям.

 •••