Оставьте селедку в покое: закуска из свеклы раскроется только с этими продуктами

Гарнир из свеклы — необычное и вкусное блюдо, которое можно приготовить из этого овоща. Возможно, вы уже забыли о своих запасах свеклы после новогодних праздников. Но сейчас я расскажу рецепт, который поможет вам использовать эти овощи.

Для приготовления этого гарнира вам понадобятся следующие ингредиенты:

— свекла, 2-3 шт.;

— лук, 1 шт.;

— чеснок, 4 зубца;

— красный винный уксус, 2 ст. л.;

— светлый жидкий мед, 1 ч. л.;

— растительное масло, 4 ст. л.;

— соль, ¼ ч. л.;

— перец чили, ½ шт.

Сначала очистите свеклу и чеснок, а затем нарежьте их тонкими ломтиками. Разрежьте луковицу на восемь частей и мелко покрошите перец чили. В отдельной емкости соедините масло, уксус, соль и мед. Добавьте лук, чили, чеснок и свеклу. Тщательно перемешайте все ингредиенты.

Затем смажьте форму для запекания маслом и выложите овощи в маринаде внутрь. Накройте форму фольгой и поставьте ее в разогретую до 180 градусов духовку на один час.

Готовый гарнир из свеклы можно подавать к любому основному блюду или использовать в качестве самостоятельного блюда. Он будет отлично сочетаться с мясом или рыбой. Попробуйте этот рецепт и удивите своих гостей вкусным гарниром из свеклы.