Зачем придумали сладкую пиццу

Пицца
Пицца
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Пицца
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Звучит вроде вкусно, но кто знает, как оно на самом деле.

Обычной пиццей уже никого не удивишь: колбаса, сыр и соусы на ароматном тесте. Однако в Италии придумали нечто новенькое, да такое, что даже попробовать сначала страшновато.

Речь идет о так называемой десертной пицце. Ее отличие в том, что в тесто добавляют гораздо больше сахара.

А для начинки используют творог, фрукты, орехи и ягоды, творог, сладкий крем или джем. Иногда в изделие добавляют какао-порошок или кофе, тогда лепешка приобретает выраженный кофейно-шоколадный вкус.