Зачем китайцы едят летучих мышей

Вероятнее всего, коронавирус передался людям от летучих мышей, официально заявили во Всемирной организации здравоохранения. И произошло это в Китае, на мясном рынке в Ухане.

Сначала жители Поднебесной отказались употреблять в пищу рукокрылых, однако после спада пандемии снова вернулись к этой привычке. И многих волнует вопрос: зачем они это делают?

Оказывается, китайцы уверены, что мясо этих животных крайне полезно для здоровья. Его даже продают в отделах народной медицины. Считается, что такая пища помогает бороться со многими болезнями и «очистить дух».

Летучих мышей жарят с овощами, варят из них суп. Однако после эпидемии коронавируса эту кулинарную привычку стараются не афишировать, на рынках даже появилась охрана, чтобы продавцов не снимала пресса.