Зачем добавлять томатный сок в тесто
Источник изображения
Фото — Legion-media.ru
Этот лайфхак облегчит жизнь многим домохозяйкам.
Находчивые домохозяйки не перестают придумывать новые способы улучшить даже классические блюда. Оказалось, что выпечка может стать гораздо вкуснее, если добавить немного необычного напитка.
Речь идет о томатном соке. Примерно стакан заливают на 350 граммов муки и тщательно перемешивают.
Такая операция позволит решить сразу несколько проблем: масса перестанет прилипать к ладоням, а пирожки получатся пышными и нежными. К тому же, изделие будет легко удерживать начинку.