Все будут без ума от этой сырной закуски: вот из чего ее готовят

Кто не любит сырные палочки? Это популярное итальянское лакомство, которое завоевало сердца как детей, так и взрослых. И самое прекрасное в них — это то, что их очень легко приготовить даже начинающему кулинару. А опытная хозяйка справится с этим заданием легко и быстро.

Основным ингредиентом для сырных палочек, конечно же, является сыр. Вы можете выбрать любой сыр: твердый, мягкий или специальные сорта, предназначенные специально для обжарки. Если вы решите использовать моцареллу, помните, что панировку нужно делать плотнее.

Что нам понадобится для приготовления? Вот список ингредиентов:

— 300 г сыра;

— 1 яйцо;

— 30-50 г муки;

— 70 мл масла подсолнечного.

Перейдем к приготовлению. Возьмите сыр и натрите его на терке. Затем смешайте натертый сыр с мукой и яйцом, чтобы получилась однородная консистенция. Лучше всего это делать вилкой или ложкой.

Теперь приходит время формирования палочек. Сырную массу возьмите влажными руками и аккуратно сформируйте палочки нужной вам длины и толщины.

Возьмите сковороду с толстым дном и разогрейте ее на плите. Затем налейте масло подсолнечное и дайте ему разогреться.

А теперь самый интересный момент — обжаривание палочек. Поместите их на разогретую сковороду и жарьте до получения румяной корочки. Периодически переворачивайте палочки, чтобы они равномерно обжарились.

Когда палочки будут готовы, перед подачей их лучше промокнуть бумажной салфеткой, чтобы убрать лишний жир. Это сделает их более легкими и воздушными.

И вот ваши восхитительные сырные палочки готовы! Подавайте их горячими, чтобы насладиться их сырным ароматом и хрустящей текстурой. Это идеальное закусочное блюдо для любого случая. Наслаждайтесь!