В Роскачестве объяснили, почему нельзя покупать подгнившие яблоки в магазине
Фото — Legion-media.ru
Не соблазняйтесь на низкую цену.
Все знают, что бесплатный сыр только в мышеловке. Но почему-то в магазинах при виде низкой цены люди сметают продукты практически не глядя. Это касается и яблок.
Когда фрукты начинают портиться, на кожуре появляются небольшие коричневые пятна. В Роскачестве рассказали, что это результат действия патулина — опасного токсина, который образуется в гнилых продуктах.
«Если на кожице яблока появилось характерное коричневое пятно — значит, в нем развился микотоксин патулин.
Употребление такого яблока может привести к заболеваниям желудочно-кишечного тракта. Кстати, он весьма "живучий": не убивается даже пастеризацией и консервацией.
Желание пустить подгнившие яблоки на варенье и джем отметайте в сторону!» — предупредили эксперты Роскачества.