Умные хозяйки в винегрет картошку не кладут: наскучивший овощ заменили этим

На современной кулинарной сцене советский винегрет уже не так популярен. Заметили это и повара, которые решили изменить его состав. Они исключили традиционную картошку, считая ее слишком «тяжелой», и добавили вместо нее один известный фрукт. Этот фрукт придает салату свежий и хрустящий вкус.

Этим фруктом является обычное яблоко. Вместо двух картофелин, которые обычно используются в рецепте, теперь берут столько же яблок. Желательно выбирать зеленые сорта.

Такой подход особенно популярен на больших застольях, когда на столе множество блюд. Ведь такой винегрет становится более легким и диетическим.