Такого «Наполеона» вы еще точно не ели: вот что нужно в него положить

На Новый год можно позволить себе экспериментировать с блюдами и порадовать гостей оригинальными и необычными кулинарными творениями. Удивить собравшихся можно закусочным тортом «Наполеон». На первый взгляд он может показаться обычным, но вместо сладкого крема между коржами вы найдете ветчину и сыр, что сделает его по-настоящему уникальным.

Для приготовления вам понадобятся следующие ингредиенты:

• тесто слоеное бездрожжевое, 300 г;
• сыр с голубой плесенью, 150 г;
• ветчина, 100 г;
• ананас консервированный, 75 г;
• орехи грецкие, 40 г;
• чеснок, 1 зуб.;
• сливки, 50 мл;
• яйцо, 1 шт.

Нарежьте слоеное тесто на прямоугольники. Смажьте каждый корж взбитым яйцом и сделайте проколы вилкой, чтобы они не свернулись в процессе выпечки. Выпекайте коржи в разогретой до 190 градусов духовке в течение 20 минут.

Пока коржи готовятся, займитесь начинкой. Измельчите сыр с голубой плесенью. Добавьте сливки, чеснок и хорошо перемешайте. Нарежьте ветчину кубиками, мелко порубите грецкие орехи. Слейте жидкость из банки с ананасом и нарежьте его мелкими кубиками. Смешайте сыр с плесенью, чесноком, орехами, ветчиной и ананасом.

Сформируйте слоеный торт, сложив коржи и начинку в несколько слоев. Посыпьте его сверху раскрошенным коржом. Украсьте по желанию и подайте на стол.

Этот закусочный торт «Наполеон» точно не останется без внимания. Он порадует гостей своим необычным сочетанием вкусов. Попробуйте приготовить его на Новый год и удивите близких и друзей.