Тает во рту: рецепт вкуснейшего пирога без использования яиц

Запах свежеиспеченной шарлотки знаком каждому. Хозяйки всегда стремятся удивить своих гостей, применяя особые секреты в приготовлении выпечки. Сегодня мы поделимся оригинальным рецептом пирога с яблоками, который отличается от привычных вариантов.

Главная особенность этого пирога заключается в том, что в нем по сути нет теста. Вместо этого все сухие ингредиенты — муку, манку, сахар, соль и разрыхлитель — просто перемешивают и выкладывают на противень слоями, чередуя их с нарезанными яблоками. В процессе приготовления яблоки выделяют сок, который превращает это изделие в изысканный десерт.

А вот что понадобится вам для приготовления этого пирога:

• мука, 1 ст.;
• крупа манная, 1 ст.;
• сахар, 2/3 ст.;
• разрыхлитель, 1 ч. л.;
• яблоки, 5 шт.;
• масло сливочное, 100 г;
• корица, 1 ч. л.;
• соль, 1/2 ч. л.    

Начнем с того, что натрем яблоки на крупной терке и посыпем их корицей. Предварительно разогрейте духовку до 200 градусов.

Затем возьмите блюдо для запекания и выложите в него сухую смесь — муку, манку, сахар, разрыхлитель и соль. Затем добавьте яблочную кашицу и таким образом создайте слои, повторяя эту последовательность не менее пяти раз. На верхушку пирога выложите нарезанное сливочное масло.

Выпекайте примерно 40 минут. В результате вы получите пирог с хрустящей корочкой и неповторимым ароматом.

Приготовьте его и насладитесь  великолепным вкусом. Он станет настоящим украшением вашего стола и порадует всех гостей.