Самый острый перец в мире
Источник изображения
Фото — Legion-media.ru
Ни в коем случае не пробуйте его.
Все мы по-разному воспринимает острый вкус блюд. «Перчинку» в продуктах принято измерять по шкале Сковилля. Самым острым перцем в мире считается Каролинский жнец.
Он был дважды занесен в книгу рекордов Гиннесса за исключительную остроту и жгучесть. По шкале Сковилля Каролинский жнец показывает 2,2 мл (средний показатель — 1,57 мл сковиллей).
Вывел его профессиональный садовод из Южной Каролины Эд Карри. Пока его рекорд может побить только перцовый баллончик для самозащиты и чистый капсаицин в порошке.