Этот салат сведет с ума домочадцев: готовим «Мельницу» по секретному рецепту

Салат «Мельница» — это блюдо с эффектной подачей и отличным вкусом. Он сочетает в себе говядину и отварные овощи, что делает его насыщенным и сытным. Этот салат подойдет даже для тех, кто обычно предпочитает более плотные блюда.

Для приготовления этого салата лучше использовать кулинарное кольцо, чтобы оформить его порционно. Продукты выкладываются слоями, что создает привлекательный вид. Для украшения можно использовать зелень базилика, петрушки или укропа, чтобы добавить свежести и аромата.

Для приготовления салата «Мельница» вам понадобятся следующие ингредиенты: отварная говядина (300 г), картофель (3 шт.), морковь (1 шт.), яйца (3 шт.), твердый сыр (100 г), соленые грибы (100 г), лук (1 шт.), соленые огурцы (2 шт.), майонез (100 г) и зелень (0,5 пучка).

Сначала сварите говядину, овощи и яйца в разных кастрюлях. Затем остудите их и удалите скорлупу и кожуру.

Холодную говядину нарежьте кубиками. Натертый картофель выложите на дно формы и утрамбуйте его.

Затем нарежьте лук и грибы мелко, смешайте и выложите вторым слоем. После этого добавьте говядину в форму.

Затем добавьте нарезанные на мелкой терке огурцы. Чтобы придать им вкус, промажьте их майонезом.

Смешайте натертые яйца с соусом и выложите их поверх овощей. Измельчите отварную морковь и добавьте ее в салат.

Заправьте салат майонезом и уберите его в холодильник. Перед подачей удалите кулинарное кольцо, посыпьте каждую порцию тертым сыром и украсьте зеленью.