Салат «Министерский» обожала вся советская элита: вот почему

Салат «Министерский» — это простое, сытное и быстрое блюдо, которое было популярно в советское время и продолжает радовать своих поклонников и по сей день. Он отличается своей непритязательностью в приготовлении и замечательным вкусом.

Для того, чтобы сэкономить время, можно заранее отварить или запечь говядину. В данном случае она должна быть в холодном виде, поэтому это дополнительно упрощает процесс приготовления.

Ингредиенты:

— Говядина (200 г);

— Огурцы маринованные (100 г);

— Яйца (2 шт.);

— Лук (1 шт.);

— Майонез (50 г);

— Масло (1 ст. л.);

— Соль (0.5 ч. л.).

Чтобы приготовить салат, необходимо нарезать говядину тонкой соломкой. Взболтайте яйца с солью и пожарьте два тонких яичных блина. После этого охладите их, сверните в трубку и измельчите, чтобы получить длинные полосы.

Также потребуется нарезать огурцы соломкой и нашинковать лук, который затем следует обжарить до прозрачности и золотистого цвета. После этого смешайте все ингредиенты и заправьте блюдо майонезом. Готовый салат рекомендуется подавать охлажденным.

Салат «Министерский» — это отличный вариант для тех, кто хочет быстро приготовить что-то вкусное и сытное. Простые ингредиенты и легкий процесс приготовления делают его доступным для всех. Попробуйте этот классический салат и насладитесь его неповторимым вкусом.