Такое сочетание без подсказки не придумать: сытный салат из простых продуктов

Хотите приготовить салат, который станет настоящим хитом на вашем столе? Тогда обратите внимание на рецепт вкусного и нежного салата из кукурузы и шампиньонов. Он не только прост в приготовлении, но и станет достойной альтернативой классическому оливье. Это блюдо понравится всем: и вашим домашним, и гостям.

Главный секрет этого салата — жареный лук. Он добавляет блюду пикантную нотку, особенно в сочетании с оливками. Хотя можно использовать и сырой лук, но его вкус станет более выразительным после термообработки.

Вот что вам понадобится:

— 4 столовые ложки консервированной кукурузы;

— 4 столовые ложки маринованных шампиньонов;

— 1 лук;

— 2 яйца;

— 1 столовая ложка растительного масла;

— 10 оливок;

— 0.1 чайной ложки соли;

— 2-3 столовые ложки майонеза;

— 0.1 чайной ложки перца.

Сначала сварите яйца вкрутую, остудите и очистите их. Затем нарежьте лук полукольцами и обжарьте его до золотистого цвета.

Измельчите шампиньоны и яйца кубиками, а оливки нарежьте кружочками. Слейте жидкость из кукурузы.

Теперь сложите все ингредиенты в чашу и хорошо перемешайте. Заправьте салат майонезом, посолите и поперчите по вкусу.

Готовый салат можно подавать в салатнице или порционно, выложив его в кулинарный круг и затем убрав его из тарелки.