Рецепт скумбрии от Маргариты Симоньян
Источник изображения
Фото — Legion-media.ru
Звезда знает толк в еде и никогда не действует наугад.
Маргарита Симоньян уделяет особое внимание специям при приготовлении блюд. Поэтому даже обычная рыба в руках телеведущей превращается в настоящий деликатес.
В своем Telegram-канале знаменитость поделилась рецептом скумбрии по-индийски. В магазине такой точно не найдешь.
«Рыбу чистим, солим и перчим. Вынимаем внутренности, кладем в скумбрию реган, кинзу, дольки помидоров и зашиваем, затем коптим. Картошку жарим целиком с "Бомбей Бирьяни".
Подаем скумбрию и картошку с укропом. Отдельно смешиваем сметану с карри, подаем как соус. Приятного аппетита!»
