Эта «пицца» готовится без теста, мяса и колбасы: на вкус лучше итальянской

Все мы любим пиццу, но что делать, если хочется чего-то похожего, но без теста? У нас есть рецепт, который позволит вам насладиться вкусом пиццы, при этом не прибегая к использованию теста. Звучит интересно, не так ли?

Для этой закуски вам понадобятся всего лишь три основных ингредиента: сыр, грибы и томаты. Но не подумайте, что без мяса она будет скучной! Если приготовить все правильно, вы получите настоящий вкусовой фейерверк.

Вот список ингредиентов, которые вам понадобятся для этой закуски:

— 3 шампиньона;

— 50 г моцареллы или другого мягкого сыра;

— 1 столовая ложка оливкового масла;

— 125 мл томатов в собственном соку;

— 1 зубчик чеснока;

— 1 чайная ложка прованских трав;

— 30 г болгарского перца;

— соль и перец по вкусу.

Сначала возьмите шампиньоны и отделите от них ножки. Вам понадобятся только шляпки. Разложите их на противне и отправьте в духовку на 15 минут при температуре 200°C. Запах уже заставляет желудок попросить еще!

А пока грибы запекаются, порежьте болгарский перец и чеснок и обжарьте их на оливковом масле. Потом добавьте томаты, соль и прованские травы. Тушите 5 минут.

Когда шампиньоны будут готовы, достаньте их из духовки и начните их магическую трансформацию. Наполните их перечно-чесночным соусом, а сверху положите по щепотке моцареллы. Завершите процесс, отправив их назад в духовку и дождавшись, пока сыр полностью расплавится.

И вот она, закуска, которая с легкостью сравнится во вкусе с пиццей, но без традиционного теста. Грибы, томаты, сыр — вот волшебная комбинация, которая подарит вам настоящее гастрономическое удовольствие.

Попробуйте этот простой и быстрый рецепт и насладитесь вкусом пиццы без лишних хлопот. Уверены, что вы полюбите эту закуску и будете готовить ее снова и снова.