Готовится за несколько минут: этот новогодний салат сметут быстрее, чем оливье

Хотите удивить гостей необычным и вкусным салатом на праздничном столе? Вот рецепт салата, который точно понравится всем!

Для приготовления салата на 6 персон вам понадобятся:

— 1 кг куриного филе;

— 8 сваренных вкрутую яиц;

— 300 г вареного риса;

— 12 вареных перепелиных яиц;

— 200 г корейской моркови;

— 160 г сыра моцарелла;

— морская соль;

— свежая петрушка;

— майонез по вкусу.

Начните с приготовления ингредиентов. Отварите куриное филе и нарежьте его на тонкую соломку. Также сварите 8 яиц вкрутую и порубите их.

Подготовьте 300 г вареного риса и 12 вареных перепелиных яиц. Разрежьте их на мелкие кусочки.

Добавьте 200 г корейской моркови, которую предварительно порубите на небольшие кусочки. Измельчите 160 г сыра моцарелла на терке.

Теперь приступайте к сборке салата. На дне большой тарелки разложите куриное филе, затем нанесите слой майонеза. После этого добавьте морковь, снова слой майонеза, затем рис, снова майонез.

Последним слоем добавьте натертый сыр и измельченные куриные белки. Подготовьте тертые желтки от яиц и нарубленные ломтики перепелиных яиц. Посыпьте салат тертыми желтками и ломтиками перепелиных яиц.

Перед подачей посыпьте салат нарубленной свежей петрушкой. Ваш салат готов. Приятного аппетита!