Рецепт гречневой каши, которую любил Табаков
Источник изображения
Фото — Legion-media.ru
Повторить такое сможет каждая хозяйка.
Олег Табаков всегда отдавал предпочтение не заморским деликатесам, а обычной русской кухне. Однако даже самые простые блюда режиссер умел приготовить по-особенному.
Его фаворитом на протяжении всей жизни оставалась гречневая каша. Однажды ныне покойный артист даже раскрыл все тонкости ее приготовления, передает МК.
«Любимое блюдо — борщ, хорошо сваренный. На мясе, конечно. Гречневая каша, хорошо прожаренная. На сковородку надо плеснуть подсолнечного масла, добавить совсем немножко лука и долго-долго переворачивать.
А если добавить такую специю, как “вюрце”, и переворачивать кашу досуха, о, это!!!.. Еще раки, хорошо сваренные».
